Cómo convertirse en granjero en 7 pasos aunque no sepas nada al respecto

¿Sabías que en los España hay un promedio de 2,2 millones de granjas que cultivan alrededor de 922 millones de acres de tierra?

Es mucha gente que contribuye a nuestras fuentes de alimentos, pero ¿qué se necesita para convertirse en uno de esos 2,2 millones de personas?

¿Qué es lo que determina exactamente si eres un granjero o no?

Bueno, no estoy seguro de que haya respuestas exactas a esa segunda pregunta. Es más bien una opinión, pero hoy, voy a compartir con ustedes mi punto de vista sobre cómo se puede llegar a ser un agricultor y lo que realmente te hace ser un agricultor en primer lugar.

Aquí están mis pensamientos:

1. La mente de un granjero

a través de la Unión Nacional de Agricultores

Mi bisabuelo era un granjero de la vieja escuela. Tenía una pequeña granja de 11 acres, pero trabajaba la tierra como debía. Siempre obtenía una gran cosecha. Pagó por la tierra con el sudor de su frente en menos de 5 años.

Y él crió una familia con mi bisabuela y los apoyó con los frutos de su trabajo.

Ahora, lo que no hizo es ponerse demasiado grande para sus pantalones. Estaba bien con una vida simple, y era muy inteligente con su dinero. Por eso cuando mis bisabuelos fallecieron, tenían una gran herencia para dejar a sus nietos y bisnietos.

Y todo comenzó con esos 11 acres de tierra.

Así que el primer paso para convertirse en granjero es desarrollar la mentalidad de granjero. Me doy cuenta de que si vas a trabajar en la granja para vivir, algunos agricultores tienen que hacer tratos y hacer grandes contratos con grandes corporaciones de pelucas. Eso está bien si esa es tu manera de pensar.

Pero también creo que la gente puede seguir cultivando de la misma manera que mi abuelo. Pueden vivir simplemente, criar su propia comida, vender el exceso y vivir dentro de sus posibilidades. Respeto mucho a mis bisabuelos por la forma en que vivieron, y creo que podemos seguir compartiendo esos mismos valores hoy en día.

2. ¿Cuál es tu «por qué»?

Ahora, si quieres convertirte en un granjero para hacerte rico, entonces probablemente estás en el negocio equivocado. Sé que algunas personas firman grandes contratos con grandes corporaciones y ganan mucho dinero, pero en mi zona, esas oportunidades son pocas y poco frecuentes.

Además, los que tienen grandes contratos, trabajan muy duro para mantenerlos. Así que la agricultura no es un plan para hacerse rico rápidamente.

Pero tal vez quieras trabajar en la granja a tiempo completo para tener un negocio familiar y pasar más tiempo con tu familia trabajando juntos.

O tal vez, sólo quieres ser un granjero aficionado para poder disfrutar de las frutas y verduras frescas mientras crías animales adorables.

O podrías querer ser un pequeño granjero para poder cultivar la comida de tu familia. Cualquiera que sea tu «por qué» para querer cultivar, necesitarás mantener ese frente y centro junto con la mentalidad de granjero para que puedas lograr tus metas.

Para mí, mi «por qué» ha cambiado a lo largo de los años. Cuando empecé a trabajar en la agricultura, fue porque mi marido y yo acabábamos de mudarnos a un nuevo estado para estar más cerca de su familia. Estábamos empezando de nuevo y era aterrador, pero sabíamos que queríamos hacer un cambio de la forma en que nuestras vidas una vez fueron.

Así que empezó una nueva carrera, y yo empecé a ser una ama de casa. Esto significó grandes recortes presupuestarios.

Sin embargo, no quería alimentar a mis hijos con menos alimentos saludables sólo porque fueran más caros, pero aún así tenía que mantener mi presupuesto de compras bajo.

Así que empezamos a cultivar la mayor cantidad de comida posible. Pero con el paso de los años, el dinero ha mejorado un poco, aprendí unos cuantos trucos para hacerla como un hogar moderno, y nos encantó la libertad y el desafío de criar nuestra propia comida.

Que es nuestro nuevo «por qué». Queremos ser tan autosuficientes como sea posible porque cuanto menos tengamos que comprar para mantener a nuestra familia, más dinero tenemos para otras cosas. Sólo asegúrate siempre de saber por qué estás haciendo lo que estás haciendo. Servirá como motivación a través de los años.

3. Planéalo antes de que lo hagas

Así que has decidido abrazar la vida simple. Sabes por qué quieres trabajar en la granja. ¿Y ahora qué?

Bueno, ahora tienes que mirar tu tierra y decidir qué es lo que puedes hacer con ella y qué quieres hacer con ella. Si no tienes una gran parcela de tierra, no te desanimes. Puedes seguir siendo un microagricultor y cultivar mucha comida.

Pero cualquiera que sea el tamaño de la tierra que tengas, tienes que planear lo que vas a hacer allí. De lo contrario, podrías cometer los mismos errores que yo cometí cuando empezamos a cultivar.

Así que una vez que tengas un plan de cómo vas a diseñar tu granja, asegúrate de ponerlo por escrito. Luego repásalo de nuevo para asegurarte de que tiene sentido. Incluso podrías pedirle a alguien más que lo revise también antes de empezar a crearlo.

Pero una vez que esté satisfecho, está listo para seguir adelante.

4. Enciéndelo

Así que ahora eres un hombre/mujer con un plan. Tu próximo paso es empezar a construir las estructuras necesarias para la agricultura y reunir el equipo necesario.

Lo que significa que si estás criando pollos, tendrás que construir un gallinero. Tenemos un montón de grandes diseños aquí para ti, o si estás trabajando con un presupuesto, puede que prefieras este gallinero.

Pero también tendrás que construir un granero para otros animales. Si estás criando cabras, te puede gustar esta cabaña de cabras que hemos creado para nuestras cabras.

Además, no olvides las herramientas que necesitarás en tu granja también. Puedes encontrar muchos artículos de segunda mano, pero la agricultura requiere algunos artículos necesarios para asegurarte la mejor oportunidad de éxito.

Sin embargo, quiero ofrecerte un poco de ánimo en este paso. Cuando me di cuenta de la inversión que estábamos haciendo para ser autosuficientes, casi lo dejo. No es barato tener una casa, pero hay formas de construir todo con un presupuesto.

Además, una vez que consigas lo que necesitas, si lo cuidas, te durará muchos años.

Así que date cuenta de que construir una casa llevará tiempo, dinero, esfuerzo y paciencia, pero no te desanimes. Sigan enchufando con un pie delante del otro. Antes de que te des cuenta, tu granja estará funcionando como lo necesitas.

5. Empieza a labrar

a través del Diario del Jardín del Hogar

Después de que tengas tu diseño listo, tus estructuras listas para rodar, y el equipo que necesitas, es hora de comenzar el proceso de cultivo.

Ahora, date cuenta de que no puedes construir tu granja en este orden exacto. Puede que quieras empezar con los pollos. Lo que significa que construirás el gallinero, comprarás los pollos, y luego averiguarás cómo alimentarlos de forma barata.

Entonces podrías pasar al siguiente tema. Esto es lo que hicimos, y funciona si estás trabajando con un presupuesto.

Pero si eres alguien que ha ahorrado para asumir la tarea de construir una casa, y quieres construir primero, luego comprar el equipo, y luego hacerlo funcionar, se trata de lo que funciona para ti y tus circunstancias. No hay una forma correcta o incorrecta de construir una casa siempre y cuando se cuide adecuadamente a todos los seres vivos.

Así que una vez que estés listo para que tu granja funcione, sólo tienes que plantar tu jardín, preparar a tus animales, y luego cuidarlos hasta que todo se cumpla en su momento. Si no está seguro de cómo cultivar ciertas verduras, aquí están los enlaces a algunos artículos que hemos hecho para las frutas y verduras comunes.

Tomates
Zanahorias
Calabaza
Bayas
Vegetales de raíz
Pimientos
Maíz
Frijoles verdes

6. Cosecha tu trabajo duro

a través de la Extensión de la Universidad de Wisconsin

Después de que hayas plantado y cuidado tus plantas y animales, llegará el momento de cosechar.

Así que normalmente hacia la mitad o el final del verano, obtendrás una gran cosecha de muchas de tus verduras comunes.

Entonces podrás almacenar y enlatarlos para poder disfrutarlos todo el año. Pero también puedes plantar un jardín de otoño que extenderá la cosecha hasta el final del otoño para que puedas conservar esa comida durante el resto del año también.

Además, sus animales suelen tener bebés en primavera. Lo que significa que, para las cabras, tendrán leche todo el año. Y para las gallinas, también puedes criar aves de carne para ser masacradas en otoño.

Finalmente, los conejos son otra buena fuente de carne, y sus bebés pueden ser masacrados cada 8-12 semanas.

Así que si te preocupa lo que decides criar, deberías tener una rica cosecha durante la mayor parte de los meses del año.

7. ¡Felicidades! ¡Eres un granjero!

Así que has desarrollado la mentalidad de «vida simple». Sabes por qué quieres cultivar y lo mantienes en la mente para que te sirva de motivación en los momentos difíciles. Planeaste tu tierra. Construiste tu tierra para sostener la vida vegetal y animal.

Luego plantaste un jardín y criaste animales hasta que obtuviste una cosecha. Finalmente, preservaste esa cosecha para sostenerte a ti mismo (y a los demás) durante el resto del año hasta que lo vuelvas a hacer todo de nuevo.

Bueno, tengo que decirle que en mi libro usted es un granjero. No se trata de cuánto dinero ganas. Ni siquiera se trata de cuántos errores comete. El hecho es que estás dispuesto a tratar de aprender cosas nuevas. Estás dispuesto a seguir perseverando a través de los errores.

Y está dispuesto a trabajar su tierra para que produzca lo que usted y sus seres queridos necesitan. En mi mente, no me importa si tienes equipo de lujo o contratos de alto pago. Si estás dispuesto a trabajar la tierra y poner tu sangre, sudor y lágrimas en la cosecha de cada año, para mí, eres un granjero.

Así que dale un buen uso a Internet para ti. Tienes ventajas que tus padres y abuelos no tuvieron. Tienes gente ahí fuera que está dispuesta a probar cosas nuevas, compartir sus métodos, e incluso compartir los errores que cometieron para ahorrarte el tiempo perdido.

Además, tienes muchas opciones para la agricultura. Puedes hacer un jardín de labranza, un jardín sin labranza, un jardín con balas de paja, e incluso plantar todo en camas de jardín o contenedores.

Internet es tu amigo cuando se trata de enlatar recetas y utilizar lo más posible para no desperdiciar. Tienes ventajas.

Así que usa esas ventajas para ayudarte a ser el mejor granjero que puedas ser.

Bueno, ahora que sabes mi opinión sobre el tema, espero que te animes a cultivar en cualquier sitio. Puedes ser un granjero suburbano o un granjero tradicional. Todo se trata de tu mentalidad.