Las plantas de jengibre traen un doble golpe al jardín. No sólo pueden producir flores magníficas, sino que también forman un rizoma comestible que se utiliza a menudo en la cocina y el té. Cultivar las suyas propias tiene sentido si tiene el espacio y el clima local para hacerlo, pero debe estar atento a las enfermedades de las plantas de jengibre antes de lanzarse a ellas. Muchas se pueden prevenir con buenas condiciones de cultivo, pero incluso si su puesto ya está establecido, es útil saber qué buscar en los síntomas de la enfermedad del jengibre y cómo tratarla.
Enfermedades del Jengibre
El tratamiento de las plantas de jengibre enfermas comienza con una adecuada identificación del patógeno involucrado. El jengibre no tiene muchos problemas comunes, por lo que es un poco más fácil controlar cualquier problema que pueda tener. Dicho esto, aquí hay algunas enfermedades del jengibre que probablemente encuentre en el jardín:
Marchitamiento bacteriano . Causado por una bacteria que entra en el tejido vascular de las plantas de jengibre y se multiplica hasta los brotes y
Las hojas no pueden obtener suficiente agua y nutrientes para sobrevivir, la marchitez bacteriana es evidente por los signos de estrés hídrico a pesar de un riego adecuado y las hojas se amarillean de abajo hacia arriba. Sin embargo, la planta puede marchitarse tan rápidamente que no hay tiempo para la decoloración, por lo que esto no siempre es un diagnóstico. Los rizomas tendrán una apariencia empapada de agua o tendrán áreas empapadas de agua y exudado bacteriano. No existe un tratamiento práctico para los jardineros de casa.
Amarillos de Fusarium . Fusarium es un hongo que invade el jengibre de la misma manera que lo hacen las colonias bacterianas de marchitez bacteriana. Pero debido a que el hongo no crece tan rápido, le toma más tiempo a la planta de jengibre marchitarse y comenzar a declinar. En cambio, puedes encontrar brotes amarillos y atrofiados esparcidos entre plantas que de otra manera estarían sanas. Cuando tiras del rizoma, no estará empapado de agua, sino que puede tener una considerable putrefacción seca. Al igual que con su contraparte bacteriana, una vez que vea los signos de amarilleamiento del Fusarium, el daño ya está hecho.
Nematodo de nodo raíz . El nematodo del nudo de la raíz puede ser familiar para los cultivadores de hortalizas, pero en el jengibre se comporta de manera ligeramente diferente. En lugar de crear una red de crecimientos nudosos, le da a los rizomas un aspecto algo abultado, acorchado o agrietado. Es más probable que lo note después de la cosecha, pero a menos que esté seriamente infectado, su planta puede estar sana.
Prevención de las enfermedades de las plantas de jengibre
La mayoría de las enfermedades de las plantas de jengibre no se pueden curar, sólo prevenir, por lo que es realmente importante cómo se planifica y se establece su jardín de jengibre. Aunque no es un cultivo de solanáceas, no rote el jengibre con tomates, pimientos, berenjenas o plantas de tomatillo porque tienen algunos patógenos que pueden ser capaces de cruzarse.
Se recomiendan los lechos elevados, especialmente si puede solarizar el suelo con mucha antelación al momento de la plantación. La mayoría de los patógenos del jengibre se transmiten a través del suelo, por lo que es muy difícil evitar la exposición sin comenzar con un suelo muy estéril. Sin embargo, lo más importante es mantener las plantas de jengibre relativamente secas, ya que las bacterias y los hongos requieren mucha humedad para desarrollarse.
Hola, gracias por tanta informacion util
Hola Arturo.
Muchas gracias a ti por el apoyo. Un saludo!