Si alguna vez ha cocinado cocina asiática, particularmente tailandesa, es muy probable que haya comprado limoncillo en la tienda de comestibles. Pero, ¿sabía usted que si ha comprado hierba de limón una vez, no debería tener que volver a comprarla nunca más? La hierba limón es una de esas plantas maravillosas: Sabe muy bien, huele muy bien, y cuando la cortas, la planta vuelve a crecer. Como gran ventaja, puedes cultivarla directamente de los tallos que compras en la tienda de comestibles. Siga leyendo para aprender sobre el cuidado de las plantas de limoncillo de interior y cómo cultivar el limoncillo en interiores.
¿Puedes cultivar hierba de limón en interiores?
¿Puedes cultivar limoncillo en el interior? Por supuesto! De hecho, el cultivo de hierba limón en interior es una necesidad en climas más fríos, ya que la hierba limón cultivada en exterior no sobrevivirá al invierno. Si puede encontrar limoncillo a la venta en su tienda de comestibles, compre un poco. Escoja los tallos con los centros más verdes y los bulbos todavía intactos en la parte inferior.
Colóquelos, con la bombilla hacia abajo, en un vaso con unos pocos centímetros de agua. Déjelos reposar durante unas semanas, cambiando el agua con frecuencia, hasta que empiecen a crecer nuevas raíces. Si está cultivando limoncillo en el interior, deberá elegir el recipiente adecuado.
El limoncillo se extiende y crece hasta alcanzar unos pocos pies de altura, así que elige una maceta que sea lo más grande que puedas soportar para tenerla en tu casa. Asegúrese de que tenga amplios agujeros de drenaje. Llene el recipiente con mezcla para macetas y agua hasta que esté húmedo pero no mojado.
Haga un agujero en el centro de la mezcla para macetas. Recorte la parte superior de los tallos y coloque un tallo, suavemente, en el agujero. Llena la mezcla para macetas a su alrededor y coloca la planta en un lugar soleado para que crezca.
Cómo cultivar hierba limón en interiores
El cuidado de las plantas de limoncillo de interior es fácil y productivo. Al plantar el limoncillo en macetas, una de las mejores cosas que puede hacer por su planta es cosecharla con frecuencia, ya que esto fomenta el nuevo crecimiento.
La cosecha consiste en cortarla con un cuchillo afilado a ras de la superficie del suelo. Tendrás un tallo entero para cocinar o secar, y el bulbo producirá inmediatamente un nuevo crecimiento.
Mantenga su olla a pleno sol – si está lo suficientemente caliente, póngala afuera. Riegue y fertilice con frecuencia. Si comienza a ser demasiado grande para su maceta, puede transplantar o cosechar algunos tallos, bulbo y todo, para cocinarlos o transplantarlos a otro lugar.
