La relación con la comida también se aprende desde los primeros años de vida de un niño. Para ello, es necesario nutrir al niño con alimentos saludables, frutas.y verduras frescas, por supuesto, pero también con ejemplos e información. Sin embargo, no siempre es una tarea sencilla explicarles la importancia de comer verduras y frutas orgánicas, y sobre el proceso de producción involucrado en la trayectoria de los alimentos, desde la plantación hasta el plato.
La animación “Comida que Alimenta”, desarrollada por Sabiá , una ONG que trabaja con la implementación de sistemas agroforestales, recuperación de manantiales y educación, puede ser una buena forma de presentar estos temas a los niños. El video muestra una conversación entre una niña, su madre y un agricultor sobre cuánto mejor es comer productos agroecológicos.
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Fuente – torniquete
