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¿Cuál es su objetivo como propietario de una casa? ¿Quieres estar más saludable? ¿Quieres estar más informado?
¿Y qué hay de ser más autosuficiente? ¿Suena eso como una razón por la que comenzó este loco viaje hacia un estilo de vida hogareño?
Seré transparente y les diré que ser autosuficiente fue la razón principal por la que empecé mi viaje a la granja. Quería ser más saludable, tener más conocimiento, ahorrar dinero a largo plazo, pero sabía que si podía cultivar la tierra, no tendría que preocuparme por los altos precios de la tienda de comestibles local.
Además, no tendría que preocuparme por lo caro que resultaba ir al médico. Tampoco tendría que preocuparme de que el mundo se volviera loco si tuviéramos una mala tormenta y cortes de luz durante días. Si tenía todo lo que necesitaba dentro de los límites de mi propiedad, estaba tan preparado como cualquiera podría estarlo.
¿Pero qué necesitas para ser autosuficiente? ¡Me alegro de que lo preguntes!
Tu viaje a la autosuficiencia
Esto es lo que necesitas para ser autosuficiente en tu tierra:
Descargo de responsabilidad: Llegar a ser autosuficiente no es un proceso de la noche a la mañana. Es un viaje. Esto es una lista para que trabajes. Puede que quieras añadir o quitar algo de ella. La autosuficiencia puede ser diferente para cada uno.
1. Todos necesitamos más energía
a través de Homestead Honey
Si vas a ser autosuficiente, entonces necesitas pensar en la energía. La mayoría de nosotros estamos en la red eléctrica. Si algo le sucede como una poderosa tormenta o un ataque terrorista, ¿qué va a pasar?
Bueno, vas a volver a la forma en que nuestros antepasados vivieron durante unos días o más, dependiendo de la gravedad de la situación. Esto significará que no habrá refrigeración, cocción, calor o aire.
Así que si quieres ser autosuficiente, entonces necesitas tener esto en consideración. O bien necesitas unas cuantas fuentes en juego para poder cocinar o refrigerar alimentos sin energía.
O tendrás que buscar una fuente de energía alternativa. Mi esperanza actual es instalar paneles solares muy pronto.
Pero hay un montón de otras opciones como la energía eólica, la energía hidráulica y la energía solar, además de baterías para almacenar energía cuando el sol no brilla y el viento no sopla. Si vas a ser autosuficiente, entonces tienes que estar preparado ya sea con una fuente de energía renovable o con conocimientos para hacerlo sin energía.
Para mí, prefiero tener las dos cosas.
2. Calentar las cosas
Necesitas una fuente de calor si vas a ser autosuficiente. Esto puede ser tan simple como depender de una fuente de energía de reserva, o puedes tener otra opción para calentar por completo.
Por ejemplo, si quieres depender de una fuente de energía de reserva, entonces probablemente tendrás instalados paneles solares, un generador, o un sistema de energía eólica o de agua.
O si eliges tener una fuente de calor alternativa, entonces probablemente tendrás algo parecido a un barril de quemado, una chimenea o una estufa de leña.
De cualquier manera, necesitas saber cómo vas a mantenerte caliente si no tienes tus fuentes regulares de calor disponibles. Solíamos tener una estufa de leña en nuestra antigua casa, y me encantaba. Nuestra nueva casa es mucho más pequeña, así que estamos luchando por encontrar un lugar para poner una estufa de leña, pero espero que podamos añadir una pronto.
3. Hielo, bebé de hielo
Mantenerse fresco puede no ser una gran preocupación para usted en este momento si tiene refrigeración central, pero si deja que la energía se apague en medio del verano, podría sentirse diferente. Es muy importante tener el conocimiento para ser capaz de mantenerse fresco si es necesario.
Así que necesitarás saber que debes tener los ventiladores a mano, el hielo y el agua fácilmente accesibles para que puedas colocar tus pies y palmas en ellos para refrescarte, o trapos de lavado húmedos a mano para enfriarte la cara.
Cuando la normalidad cambie en un instante, necesitarás saber cómo hacer estas cosas para no sufrir tanto. En verdad, mantenerse fresco para algunos puede ser la diferencia entre la vida y la muerte.
4. Trae a tu Chef de Hierro Interior
a través de Natural Times
Si no pudieras ir a tu cocina y encender tu estufa eléctrica o tu microondas, ¿podrías hacer la cena?
Si respondes no a esta pregunta, entonces necesitas empezar a pensar en alternativas de cocina aunque no las uses regularmente. La idea de ser autosuficiente no significa que tengas que usar todos estos métodos regularmente. Sólo significa que los tienes y que estás preparado si necesitas usarlos.
Así que para cocinar, si tienes una estufa de leña para calentar, también podrías cocinar en ella. Si no tienes una estufa de leña, entonces piensa en tener una cocina al aire libre para cocinar o aprende a cocinar en un fuego abierto.
5. Acceso fácil al agua
A continuación, querrás pensar en el agua. Debes tener agua para sobrevivir y también lo hacen tus plantas y animales.
Tienes que considerar cómo puedes acceder al agua fácilmente y sin electricidad si lo necesitas. Estoy con agua de pozo, así que si se va la luz, necesito tener una bomba de mano para sacar agua del pozo.
Pero también tenemos un estanque al lado, en nuestra propiedad, y un arroyo que corre a lo largo de la parte trasera de nuestra propiedad. Todas estas serían fuentes de agua viables si las necesitáramos absolutamente.
Sin embargo, si vives en la ciudad y estás en el agua de la ciudad, entonces puedes considerar algunos de estos consejos para cosechar tu propia agua para ti, los animales y las plantas.
6. Tienes que comer (y ellos también)
Hemos cubierto el agua, pero ¿qué pasa con la comida? Si deseas ser autosuficiente, entonces deberías empezar a plantar cosas ahora. Cultivamos un jardín cada año en primavera y en otoño. De esa manera puedo conservar mi propia comida.
Pero también hemos plantado muchas plantas perennes que proporcionarán alimentos año tras año sin necesidad de plantarlas de nuevo. Tenemos un huerto y hierbas perennes que volverán a crecer cada año.
Así que empieza a pensar en qué alimentos puedes cultivar justo donde estás. No importa cuán pequeña sea el área en la que vivas, deberías ser capaz de cultivar algo. Considere la posibilidad de hacer jardinería en contenedores, si no hay nada más.
Sin embargo, también debes considerar a tus animales. ¿Puede proporcionarles comida? Si la respuesta es sí, entonces probablemente quieras empezar ahora. Esto no sólo ampliará tus conocimientos sino que también te ahorrará dinero. Comprueba esta sencilla forma de proporcionar comida a tus animales.
7. La medicina de la naturaleza
Debes considerar tu salud cuando pienses en ser autosuficiente. ¿Qué pasa si no puedes o no puedes ir al médico? ¿Sabrías qué hacer? Esta es un área en la que todavía estoy trabajando porque hay muchas opciones diferentes para la curación.
Para empezar, podrías criar abejas para que participen de los beneficios de la miel para la salud. Podrías criar hierbas para participar de sus beneficios para la salud.
Pero también puedes obtener aceites esenciales comprando o fabricando los tuyos propios para beneficiarte de sus elementos curativos también. Esta es una decisión personal, pero una que tendrás que tomar para ser más autosuficiente.
8. Dinero, dinero, dinero
¿Qué harías si tu trabajo no se realizara mañana? La mayoría de nosotros podría entrar en pánico.
Pero si usted está trabajando con otros ingresos que se basan estrictamente en nuestra tierra, entonces puede no estar tan preocupado. Esta es una mentalidad sólida a adoptar porque en nuestra tierra somos capaces de criar artículos que son una necesidad para la vida.
Por ejemplo, si se cultivan productos, todo el mundo tiene que comprar frutas y verduras. Si crías abejas, a mucha gente le encanta la miel. Si crías plantas, la gente compra flores y plantas vegetales todos los años. La lista sigue y sigue.
Su éxito dependerá de lo bien que se comercialice y de la calidad del producto que produzca, pero si crea un negocio sólido desde su casa, entonces no se sentirá tan mortificado si algo le sucede a la empresa para la que trabaja. Todo esto es parte de ser autosuficiente, hasta el nivel de tus ingresos.
9. Seguridad
¿Alguna vez has pensado en cómo te protegerías si no hubiera nadie cerca para ayudarte? No solía pensar en ello hasta que me mudé al campo.
Luego tuvimos una persona aterradora que apareció en nuestra puerta una noche. Estaba bajo la influencia de algo, y tuvimos que esperar mucho tiempo a que llegara la policía para sacarla de nuestra propiedad. Originalmente, pensamos que alguien la perseguía, así que intentamos ayudarla.
Pero después de hablar con ella unos minutos, estaba claro que la paranoia no era real. Mientras estaba sentado en mi casa esa noche esperando a la policía, pensaba en mis hijos que había enviado a sus habitaciones. Pensé, ¿cómo los protegeré si esta persona se vuelve loca?
Cuando la policía finalmente llegó, me dijeron que si alguien más se presentaba en mi puerta para sentirse libre de defenderse por cualquier medio que necesitara, porque siempre les tomaría un tiempo para llegar a nosotros por lo lejos que vivíamos.
Después de esa noche, hice un plan y arreglos para defender a mi familia si alguna vez tenía que hacerlo. Es una elección personal de cómo lo harás, pero necesitas saber cómo protegerte a ti y a tu familia si alguna vez tienes que hacerlo. Esto también es parte de ser autosuficiente.
Pero ten en cuenta que no siempre es de la gente de la que tienes que defenderte a ti mismo, a tu familia o a tu propiedad. Si vives en el campo como yo, entonces también podría ser un depredador. De todas formas, tienes que saber cómo defenderte y estar preparado para hacerlo.
10. ¿Tienes Leche?
Ahora que hemos cubierto los medios monetarios de suficiencia, alimentos para usted y los animales, el agua y la protección, hablemos de los detalles de los alimentos para usted. Necesitas productos lácteos. Tus huesos lo requieren.
Así que tienes que considerar cómo vas a suministrar esto a tu familia. Podría ser criando una vaca lechera familiar.
Para nosotros, criamos cabras. Producen una calidad de leche decente, son más pequeñas así que no consumen tanto, puedes usar su leche para muchas cosas y me encantan las cabras.
Pero esto es algo que tendrá que considerar porque siempre necesitará alguna forma de calcio en su dieta.
11. Carne… puede ser para la cena
También necesitarás una fuente de carne. Puede ser cualquier cosa de carne de vaca, pollo, conejo, cabra, codorniz o cualquier otro tipo de carne que te guste y puedas criar.
Para nosotros, criamos conejos, pollos y cabras como fuente de carne. Esta es una gran manera de mantener bajos los costos de la comida ya que rara vez tenemos que comprar carne en la tienda.
Otra gran fuente de carne de la que participamos es el venado. Llena nuestro congelador cada invierno y es una deliciosa carne magra que puedes conseguir por ti mismo cazando.
12. Frutas y verduras
Siempre necesitarás frutas y verduras. Antes mencioné que cultivamos un jardín dos veces al año. Esto es importante para que pueda preservar tantas verduras para nuestra familia como sea posible.
Pero también tenemos un huerto que nos da los frutos que necesitamos. Si tienes incluso un acre de propiedad, puedes cultivar un jardín de tamaño decente y plantar algunos árboles frutales enanos para hacerte más autosuficiente.
Así que tenlo en cuenta en tu viaje por la autosuficiencia.
13. 13. Carbohidratos y azúcar
También necesitará incorporar granos y azúcares en su dieta. Nuestra forma de hacer esto para ser más autosuficientes es criando abejas para la miel. Este es un azúcar natural que es saludable y también sabe muy bien.
Pero también cultivo stevia en mi jardín de hierbas cada año. Puedes hacer un extracto de ella y usarla como fuente de azúcar también.
Sin embargo, también puedes cultivar granos en tu jardín. Durante el invierno, puede que quieras proteger el suelo de tu jardín. Si es así, entonces siembre trigo en su jardín. Puedes cosecharlo para hacer tu propia harina y también protegerá tu suelo.
14. 14. Creación de conocimiento
a través de Lylalei
Por último, para ser más autosuficiente, necesitarás algunos conocimientos sobre cómo elaborar ciertos artículos. Por ejemplo, hacer ganchillo y tejer ropa, regalos o artículos decorativos es una gran habilidad para tener. Necesitas saber cómo hacer estas cosas desde cero.
Además, tienes que saber cómo puedes y preservar la comida para ser autosuficiente. Esta es una artesanía que te ayudará a ser menos dependiente del resto del mundo para los artículos básicos de la vida diaria.
Pero cualquier otra habilidad que puedas aprender, como soldadura, agricultura, jardinería, herrería, etc., te alegrará el conocimiento porque es una cosa más que puedes hacer tú mismo. El conocimiento es definitivamente el poder cuando se trata de cuidar de uno mismo, de la familia y del hogar.
Bueno, esas son las 14 cosas que creo que necesitas para ser autosuficiente, pero estoy seguro de que la lista podría crecer exponencialmente a partir de ahí.
Recuerde, la autosuficiencia se ve diferente para cada persona, así que esta puede o no ser su idea de ella. Está bien, siempre y cuando todos estemos contentos con el objetivo por el que estamos trabajando.
Tabla de contenidos
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