Algo es seguro: cada época del año nos reserva cultivos especiales. Y cuando hablamos de alimentos orgánicos, es aún más importante prestar atención. por lo que se está produciendo en esta época del año, para que siempre podamos tener alimentos frescos y realmente producidos sin el uso de semillas o pesticidas genéticamente modificados.
El CicloVivo elaboró una lista de cinco frutos de primavera que se encuentran actualmente en el pico de su cosecha. Fue genial y por eso lo compartiremos contigo.
Estos son solo algunos frutos típicos de esta temporada, pero vale recordar que hay muchas especies que son productivas durante todo el año y otras que son características de solo algunas regiones del país.
Algunas frutas que son comunes en España en esta época del año:
1. Manga
El mango es una fruta que está directamente ligada al calor y al verano. A pesar de esto, su cosecha comienza en primavera. Entre los beneficios que aporta a la salud, se destacan sus capacidades antioxidantes, que ayudan a proteger al organismo del cáncer. También es rico en fibra, lo que asegura la saciedad y ayuda a reducir el colesterol malo en sangre. El mango todavía es rico en vitamina C y B6.
2. Piña
La piña también es una fruta con características totalmente tropicales. Rica en fibra, hace que los intestinos funcionen mejor y también tiene una enzima llamada bromelina, que ayuda a descomponer las partículas de proteínas y combate el ácido del estómago. Otra función de la bromelina es hacer que la sangre sea menos pegajosa. Como resultado, facilita la circulación, previniendo problemas circulatorios, especialmente los relacionados con el corazón.
3. Melón
El melón tiene altos niveles de vitaminas y minerales. Entre ellos se encuentran: vitaminas A, B6 y C, potasio, niacina, ácido fólico, entre otros. Estas características lo hacen efectivo para combatir el estrés, prevenir enfermedades como la artritis y la diabetes y ayudar a mantener el sistema inmunológico más fuerte.
4. Papaya
Uno de los principales diferenciales de esta deliciosa fruta es la presencia de carotenoides, entre los que se encuentran el betacaroteno, la zeaxantina y la luteína, que ayudan a prevenir enfermedades oculares. La gran cantidad de fibra que posee esta fruta también la hace ideal para regular el intestino. También posee diferentes vitaminas y minerales con acciones antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
5. Melocotón
El melocotón es rico en fibra, minerales y diversas vitaminas. En su composición se encuentran una serie de nutrientes esenciales para prevenir enfermedades cardiovasculares, insuficiencia renal, enfermedades degenerativas y más. De las vitaminas, algunas son: A, E, K y seis tipos diferentes del complejo B. Esta fruta también tiene: potasio, manganeso, hierro, selenio, betacarotenos, carotenoides y polifenoles.
Fuente – CicloVivo
