Plantar hierbas y especias es muy sencillo. No necesitan mucho espacio y se desarrollan rápidamente. Además, siempre es bueno poder contar con diferentes gustos y sabores en tu escaparate.
En la siguiente lista tiene algunas sugerencias para comenzar un huerto, incluso en espacios muy pequeños.
Albahaca
Al Basil le gusta mucho el sol y el calor, así que elija una ventana bien iluminada. Se puede cultivar en una maceta pequeña y la siembra comienza con semillas pequeñas.
Hoja de laurel
La bahía también se puede plantar a partir de semillas en una maceta pequeña. Sin embargo, como crece mucho, puede ser necesario trasladarlo a un espacio mayor, según su desarrollo. Lo ideal es colocarlo cerca de una ventana que no reciba luz solar directa. También necesita buena ventilación y poca agua.
Perifollo
El perifollo es una hierba muy similar a la salsa. Se desarrolla bien a bajas temperaturas y se planta idealmente a finales del verano o principios del otoño.
Cebollino
El cebollino también se adapta muy bien a vasijas en la zona de la ventana o incluso en una encimera de la cocina o en el jardín. Para empezar a plantarlo, puedes utilizar los tallos (con raíces) de las cebolletas compradas en el supermercado o en el mercado. Idealmente, debería ser orgánico.
Orégano
El orégano se puede plantar para semilla o estaquias. En la segunda opción, es necesario tener un pie ya desarrollado, del cual se quitarán ramas de aproximadamente 15 centímetros de largo. Retire las hojas, dejando solo tres o cuatro pares de ellas. Sumerja la mitad inferior de la rama en un recipiente con agua y espere hasta que las raíces comiencen a aparecer. Cuando esto suceda, plántalo en una maceta o babero. Es muy resistente y se adapta a diferentes condiciones climáticas.
Romero
El romero también es bastante común en la comida y el medio ambiente incluso como aromatizante. Se puede plantar a partir de semillas, plántulas listas o también mediante la técnica de corte. El único cuidado importante es con el suelo. Esta especie se desarrolla mejor en suelos rocosos y clima seco, así que no la riegue en exceso ni la mantenga en lugares que acumulen mucha agua.
Con estas especies que se cultivan en la ventana de la cocina, además de las especias frescas, ¡tendrás tu hogar con un aroma natural!
Fuente – Ciclo de vida
