Es un hecho y no se puede negar: la práctica de cultivar alimentos orgánicos en casa sigue creciendo. Dados todos los beneficios que puede ofrecer este tipo de alimentos, es del todo comprensible que la práctica sea cada vez más popular.
La comida orgánica tiene un sabor diferente, brindando más salud y frescura a los platos y comidas. Se cultivan de tal manera que no reciben sustancias químicas producidas por pesticidas. Así, además de preservar la salud de tu familia, también estarás colaborando con el futuro del planeta, ya que esta práctica se basa en la conservación de los recursos naturales.
A diferencia de lo que mucha gente piensa, tener un huerto en casa no es una bestia de siete cabezas. El punto de partida para la construcción de su jardín depende solo de dos elementos simples: voluntad y espacio.
La elección del lugar, la preparación de semillas y tierra y materiales, son algunos de los puntos que se deben tener en cuenta a la hora de construir un huerto en casa. Y hablaremos de ellos ahora.
Elección de ubicación
La gran mayoría de hortalizas, hortalizas e incluso hierbas cultivadas en jardines como y sobre todo necesitan horas de exposición al sol. Aunque existen especies menos exigentes, la mayoría necesita al menos 5 horas diarias de contacto directo con la luz.
El sol de la mañana y el de la tarde (horarios alternos) son los más recomendados y tienen los mejores resultados. Si el lugar de cultivo no tiene luz solar directa (aunque sea mínima) lamentamos decir que será muy difícil conseguir que la especie se desarrolle.
Sin embargo, algunas opciones como la espinaca, la rúcula, los rábanos y alguna col no muestran la infelicidad de estar a la sombra y en épocas muy calurosas del verano incluso se agradecen.
Con la ayuda de la luz solar se puede plantar prácticamente cualquier cosa: pimientos , lechugas , calabazas , cebolletas , zanahorias , guisantes , cebollas , ajos , tomates , entre otras diversas especies.
Herramientas básicas
Incluso si el jardín es pequeño, necesitará algunas herramientas básicas o tendrá tareas difíciles. Son elementos sencillos y conocidos, incluso si no estás muy familiarizado con el hábito de plantar.
Son: Rastrillo (que peina la tierra para recibir las semillas después del proceso de siembra) Pala de siembra Pala ancha para trasplantar plántulas Regadera Chorro fino o ducha Azada grande / pequeña (para excavar) Tijera de podar Cuchillo de cosecha
Durante el proceso de cultivo (plantación / desarrollo / cosecha) necesitará algunos materiales esenciales para el desarrollo del jardín, como por ejemplo:
Fertilizante orgánico Cubo de sustrato Carretilla (si el jardín es grande, ya que necesitará transportar los materiales) Canasta de cosecha