Imagina que recoges kilos de tomates, grandes cantidades de berenjenas y mucha, mucha, mucha ensalada… Rendimientos como estos son más fáciles de conseguir de lo que piensas. El secreto de una huerta super productiva es planear la estrategia correcta y unirla a una buena organización. Porque la naturaleza tiene sus propios ritmos y reglas y si queremos comer sus frutas, tenemos que respetarlas todas.
Cultivar el jardín significa abrir una ventana a la naturaleza y sus preciosas enseñanzas. En el jardín aprendemos a conocer el suelo, a cuidar las plantas, a observar su crecimiento y evolución y a respetar los ritmos de la tierra, a veces lentos, a veces incomprensibles, pero increíblemente fascinantes y antiguos.
El cultivo del jardín es un hobby, por supuesto, pero si queremos obtener buenos resultados necesitamos compromiso y también el conocimiento adecuado de los elementos fundamentales:
- la luz , que nunca debe faltar en el jardín porque las plantas necesitan al menos 7 horas al día para dar fruto
- el suelo , que debe estar siempre bien drenado, rico en materia orgánica y protegido del peligroso estancamiento del agua
- el agua , un elemento indispensable, que debe ser gestionado de la mejor manera posible para evitar las carencias pero también los excesos
.
Aprender todo e inmediatamente es prácticamente imposible, pero lo que sí podemos hacer es aprender un poco a la vez, utilizando algún pequeño e indispensable truco que resulta especialmente útil sobre todo si somos novatos.
Tal vez ya lo has intentado con el jardín, tal vez no has obtenido los resultados que esperabas, o parece que tu cosecha no ha compensado el esfuerzo que has hecho. Tal vez esto es porque, hasta ahora, has hecho algo malo.
Así que, aquí hay siete estrategias de alto rendimiento para aprovechar al máximo el jardín y el espacio del jardín. Y si eres nuevo en el cultivo, imprime estas 8 reglas básicas y tenlas siempre en cuenta.
1. Una buena cama levantada salva tu vida… ¡y la cosecha!
Todos los cultivadores experimentados están de acuerdo en esto: la preparación del suelo es el factor más importante para aumentar los rendimientos. un suelo profundo, bien nutrido y orgánico puede promover el crecimiento de raíces sanas y extensas que pueden lograr más nutrientes y más agua. el resultado: el suelo es más productivo y el cultivo aumenta
.
La forma más rápida de conseguir esa profunda capa de suelo fértil es crear lechos elevados. Esto se debe a que los lechos elevados producen hasta cuatro veces más de la misma cantidad que los cultivos plantados en hileras. Esto se debe no sólo a su suelo fértil, sino también a un espaciamiento eficiente: se utiliza menos espacio, pero hay mucho más espacio para que las plantas crezcan.
Los lechos elevados también le ahorran tiempo y las plantas crecen lo suficientemente cerca como para eliminar todas las malas hierbas que siempre crecen en el jardín. Y la distancia cercana también hace que la irrigación y la cosecha sean más eficientes.
La cama elevada es una estructura muy simple de hacer. Puedes usar tablones de madera, paletas viejas, duelas, pero también piedras y cofres. Lo que importa es que la estructura debe elevarse del suelo al menos 20-30 cm y llenarse de tierra buena, orgánica y bien nutrida.
2. Redondear la forma de la cama elevada
La forma de los lechos elevados también puede marcar la diferencia. Este espacio se hace más eficiente si se rodea suavemente el suelo para formar una especie de arco. Suena tonto, pero es tonto que realmente puede hacer una gran diferencia en términos de la superficie total de la planta.
Dentro de un lecho elevado, por ejemplo, un montículo de tierra en el medio le ayudará a ampliar su área de plantación, ahorrándole un valioso espacio. Plantas como la espinaca y la lechuga te lo agradecerán.
Estas, por supuesto, son sólo indicaciones aproximadas. Descubrirás la forma y el redondeo más adecuados del terreno, según el espacio disponible y los cultivos que elijas.
3. No más archivos, a partir de ahora lo plantaremos en un triángulo!
¿Qué significa eso? Significa que para obtener el máximo rendimiento de cada cantero, tienes que prestar atención a la forma en que organizas tus plantas. Evita plantar en patrones cuadrados o en filas.
Algunas plantas no alcanzarán su tamaño completo – o su rendimiento – si el espacio está demasiado lleno. Por ejemplo, ¿sabe usted que si aumenta la distancia entre las lechugas el peso de la cosecha aumenta? Si siempre has plantado en filas hasta ahora y sientes que algo ha faltado hasta ahora, prueba esto. ¡Realmente funciona!
Un espacio demasiado estrecho también puede estresar a las plantas, haciéndolas más susceptibles a las enfermedades y al ataque de insectos. ¡Recuerda eso!
4. Crece verticalmente para aprovechar al máximo el espacio
No importa lo pequeño que sea tu jardín o huerta, puedes crecer más si utilizas el espacio verticalmente. Cultiva tomates, guisantes, calabazas y melones de esta manera; déjalos crecer hacia arriba y sostenidos por enrejados, vallas y piquetes.
El cultivo vertical de hortalizas también ahorra tiempo, la cosecha y el mantenimiento serán más rápidos porque se podrá ver exactamente dónde se encuentran las hortalizas que se van a cosechar. Las enfermedades fúngicas también tienen menos probabilidades de afectar a las plantas orientadas hacia arriba debido a la mejora de la circulación de aire alrededor del follaje.
5. ¡Cuidado con las asociaciones!
Incluso decidir cultivar vegetales compatibles entre sí ahorra espacio. Los nativos americanos usaban las reglas de las «tres hermanas»: maíz, frijoles y calabaza. El maíz soportaba los frijoles, mientras que la calabaza podía crecer libremente en el suelo de abajo, protegiendo el suelo de las malas hierbas.
Entre las combinaciones más compatibles están los tomates con albahaca y cebolla, las hojas de lechuga con guisantes y el lecarote con rábanos. La remolacha, por otro lado, va bien con el apio. Estas reglas son la base de la asociación de cultivos intercalados, porque los vegetales en esto son como nosotros: ¡no pueden llevarse bien con todos!
6. Planificación de cultivos
La siembra sucesiva permite obtener más de un cultivo en una zona determinada durante una sola temporada de cultivo, por lo que puede tener tres o incluso cuatro cultivos de una sola zona. Por ejemplo, siga un cultivo de lechuga con un cultivo de maíz de maduración rápida, y luego cultive más hortalizas en una sola temporada de cultivo. Para sacar el máximo provecho, puede:
- Usar trasplantes . Un transplante ya tiene un mes de edad y madura mucho más rápido que una semilla sembrada directamente en el jardín.
- Elija variedades de maduración rápida
- Llenar el suelo con una buena capa de abono
7. Camas elevadas de refugio
Añadiendo unas pocas semanas al final de la temporada de cultivo se puede ganar tiempo suficiente para cultivar más lechuga en sucesión, digamos el tiempo que se necesita para cultivar más lechuga o cosechar más tomates antes del final del verano.
Para conseguir estas «semanas extra» de producción, necesitarás mantener el aire alrededor de las plantas caliente incluso cuando empiece a hacer frío, usando hojas y mantillo.
O bien, otro método, puede proporcionar cultivos amantes del calor, como melones, pimientos y berenjenas, con un poco más de inicio de la primavera utilizando dos láminas, una para calentar el aire y otra para calentar la tierra. Aproximadamente 6-8 semanas antes de la última fecha de la helada, precaliente la tierra fría cubriéndola con una lámina de plástico negro, que absorbe el calor.
En este punto, cubra el lecho con plástico transparente perforado, disponga las plantas y cúbralas con paja. Retire el plástico cuando la temperatura del aire se calienta y cualquier peligro de helada habrá pasado. Repita de nuevo al final de la temporada cuando las temperaturas bajen.
8. Exposición y posición
El huerto ideal es el que es besado por los rayos del sol durante la mayor parte del día, digamos por lo menos durante siete horas. Por lo tanto, nunca se cultiva en el lado norte de una casa o en una zona que permanezca a la sombra durante la mayor parte del día.
Y la elección de la ubicación de los vegetales y sus espacios es también muy importante. Recuerde que si están demasiado llenas, las plantas lucharán por crecer bien y, como resultado, serán improductivas. En particular, las plantas que crecen mucho hacia arriba, como los tomates, los frijoles y los pepinos, podrían convertirse, con el tiempo, en una especie de barrera para las especies inferiores, que no recibirían la cantidad de luz adecuada.
Cortar lechugas y lechuga, espinacas, rábanos, rúcula, pero también repollo, coles y perejil puede crecer sin problemas incluso junto a plantas más vigorosas y tardías, ya que completarán su ciclo de vida antes de que puedan sufrir los efectos negativos de la competencia por la luz.
Ahí tienes, ¿has memorizado todas estas reglas cuidadosamente? Si algo hasta ahora ha ido mal, empiece de nuevo, mano a mano con las azadas y… ¡buena agricultura!
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