9 Atajos para hacer la vida simple aún más fácil

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¿Alguna vez has pensado que te gustaría tener una casa para ser un poco más autosuficiente, pero sientes que no tienes tiempo?

Tal vez trabajas a tiempo completo, vives en un área más pequeña con menos tierra, o simplemente vives con un horario muy apretado.

Bueno, entiendo perfectamente cómo se siente. Mi marido trabaja a tiempo completo, tenemos varios hijos, y cuando empezamos a trabajar en la granja teníamos sólo 2 acres y terminamos usando sólo medio acre.

Pero lo que me gustaría que la gente viera es que hay formas de ser un poco más autosuficiente sin morder un pedazo de una enorme granja. Hay «atajos» si se quiere.

Así que me gustaría compartir con ustedes algunas formas de practicar un poco más de autosuficiencia y preparación, incluso con un horario muy apretado, un trabajo a tiempo completo o muy poco espacio.

Aquí están mis atajos para la casa:

1. Compre sus plantas

a través de Wise Geek

Algunas personas sienten que si no pueden hacerlo todo desde cero, entonces ¿por qué hacerlo? Si eres una de esas personas, entonces este puesto probablemente no es para ti. Esto es para gente que le gustaría estar un poco más preparada en el lugar donde está.

Pero no todo el mundo está en un lugar en el que pueda sumergirse directamente en la granja. Sé que tuvimos que dar pequeños pasos porque teníamos que aprender lo que hacíamos y cómo hacerlo con la cantidad de tierra que teníamos.

Así que dimos pequeños pasos. El primer paso que dimos fue empezar un jardín, pero sería deshonesto si dijera que al principio cultivamos todas nuestras propias plantas de semillero. ¡De ninguna manera, no cómo!

¿Estás bromeando? Sólo trataba de aprender a no matar cada planta que tenía.

Así que en vez de eso, compramos nuestras plantas en los primeros años. Si quieres aprender a cultivarlas para ser un poco más autosuficiente, no te sientas mal si no tienes el tiempo o el conocimiento para cultivarlas desde cero.

En su lugar, compra algunas plantas de tu vivero local y planta ese jardín.

En realidad, tuvimos que comprar plantas este año también. Nos mudamos justo al principio de la temporada de cultivo. Nos retrasamos en la construcción de nuestro jardín, así que compramos plantas para ayudarnos a recuperar el tiempo. Si eso significaba no tener jardín o comprar nuestras plantas, preferíamos comprar nuestras plantas.

2. Usa Tu Agua

He escrito algunos artículos sobre cómo conservar el agua en su casa, y no deberíamos desperdiciarla.

Pero si estás en un lugar donde te gustaría tener ganado pero te parece que ahorrar agua de lluvia es demasiado, entonces no la guardes. No eres menos granjero que el tipo (o la chica) que lo hace. Algunas granjas están más ocupadas que otras, por lo que no tienen tiempo de concentrarse en cada pequeño detalle para ahorrar dinero o recursos.

Sin embargo, lo importante es que sepas cómo ahorrar agua, así que si alguna vez tienes que hacerlo, entonces puedes usar ese conocimiento.

Mientras tengas un sistema listo para funcionar en el lugar, en caso de que lo necesites, entonces seguirás practicando la autosuficiencia y la preparación.

En realidad, con nuestra mudanza, aún no tengo instalado el sistema de recogida de agua de lluvia. Se siente raro alimentar a mi ganado o regar mi jardín desde nuestro pozo actual en lugar de un barril de recolección.

¿Pero soy menos autosuficiente? En realidad no. Volveré a recoger agua de lluvia eventualmente sólo porque para nosotros tiene sentido, pero no estamos todos en el mismo lugar viviendo la misma vida.

Así que adelante y conecta esa manguera de agua a tu pozo o al agua de la ciudad para regar tus plantas o el ganado. Mientras te ocupes de lo que tienes, ¡estás haciendo el bien!

3. Dirígete a la tienda

He compartido muchas maneras de ahorrar dinero en la alimentación de su ganado. Para nosotros, especialmente cuando empezamos, era esencial poder alimentar a nuestro ganado por muy poco dinero porque no podíamos permitirnos ningún gasto adicional.

Pero tal vez estás tratando de estar preparado para un desastre natural, o quieres alimentos frescos que sepas de dónde vienen. Si cualquiera de estos dos casos, entonces puedes comprar un alimento de buena calidad en tu tienda de alimentos local o aquí.

Así que si estás criando ganado, pero todavía tienes una agenda muy llena, entonces no tengas miedo de ahorrarte un poco de tiempo. Compra en esa tienda el alimento comprado.

Sin embargo, recomiendo saber cómo alimentar a los animales con un presupuesto, porque nunca se sabe cuándo se puede necesitar el alimento y no se puede llegar a la tienda.

Además, el conocimiento es el poder en la agricultura. No tienes que practicar cada pizca de conocimiento que tienes en tu típico día de granja.

Pero sí importa que sepas hacer las cosas en caso de que termines en un aprieto.

4. No tienes que cuidar tus plantas

Algunas personas sólo usan en sus plantas fertilizantes que ellos mismos han hecho en casa. No hay nada malo en ello y, de nuevo, es una gran fuente de conocimiento.

Pero si estás haciendo jardinería sobre la marcha (como yo lo hice hace un mes) puede que no tengas tiempo de ir a rascar en ese gallinero. En realidad, si te has mudado recientemente a una casa, puede que ni siquiera tengas estiércol de pollo para aplicar en tu jardín. No lo hice.

Bueno, no dejes que eso te impida tener un hermoso jardín que produce bienes de gran calidad. En su lugar, diríjase a su vivero local y compre cualquier tipo de fertilizante con el que se sienta cómodo. Puedes comprar todos los orgánicos o no, en la mayoría de los lugares.

Además, si realmente querías mantenerlo lo más natural posible, hay algunos granjeros que venden estiércol de pollo, de conejo y de vaca para fertilizar tu jardín. Podrías depender de tu compañero de granja para que te ayude en una época muy ocupada de tu vida.

Así que no tengas miedo de utilizar este atajo.

5. Los electrodomésticos son tu amigo

a través de Rent-A-Center

Algunas granjas son realmente increíbles y se salen completamente de la red. Lavan su ropa a mano y cocinan fuera. ¡Estas personas son mis héroes!

Sin embargo, eso no funciona para mí en esta época de mi vida. Tengo varios hijos que crean una tonelada de ropa. En realidad lavé a mano nuestra ropa durante un año y ¡qué año fue ese!

Pero si estás súper ocupado ahora, no tengas miedo de encender la vieja estufa, lavadora, secadora o lavavajillas. Hubo un momento en mi vida de granjero en el que me habría sentido como un fracaso porque no lavaba los platos a mano. Me esforzaba tanto por ser autosuficiente, ahorrar en la factura de la luz e inculcar ciertas habilidades para la vida a mis hijos.

Sin embargo, he aprendido a través de los años, que no todos podemos tener la misma casa. Si eres un granjero que vive en cien acres en el medio de la nada, entonces probablemente vas a la granja de forma diferente a la familia suburbana que quiere alimentos frescos y autosuficiencia para bajar su costo de vida.

Así que algunos de ustedes pueden leer esto y pensar, «Bueno, duh, uso mis aparatos todos los días.» Pero se sorprenderían de cuántos colonos no lo hacen y luchan cuando la vida pasa y de repente tienen que hacerlo de nuevo. Yo he estado allí, y sé completamente cómo va eso. Toma el atajo si eso salva tu cordura.

6. Comprar a los amigos

Si eres una persona que está pensando en empezar una granja pero le preocupan las limitaciones de tiempo, o incluso una granja a la que le han lanzado una bola curva en la vida, entonces querrás este consejo. No tienes que cultivar todo en casa, incluyendo tus animales.

Por ejemplo, toma algún tiempo incubar tus propios pollos. Puede que no tengas ese tiempo ahora mismo para comprobar tus huevos en incubación, ponerles velas para ver cuáles son buenos y cuáles son malos o preocuparte por los niveles de humedad.

Bueno, no sientas que tienes que hacerlo. Hay un granjero cerca de ti al que le encantaría tu negocio porque ha incubado un montón de pollos y necesita tu pedido para pagar sus facturas.

Así que siéntase libre de saltarse el período de incubación. En lugar de eso, compra los pollitos. Sólo asegúrate de saber a quién se los compras y que estén sanos.

Además, podrías saltarte la fase de pollo e ir directamente a comprar gallinas ponedoras. No recomiendo esto. La razón es que si vas a traer la enfermedad a tu gallinero, lo harás más fácil con las gallinas ponedoras que con los pollos.

Aprendimos esto de la manera difícil. Cuando empezamos compramos dos juegos diferentes de gallinas ponedoras. Lo hicieron muy bien y pusieron hermosos huevos para nosotros durante años.

Entonces alguien nos dio más gallinas ponedoras que habían venido de un gallinero. Estábamos verdes y no sabíamos lo que estábamos tomando.

Sin embargo, esas manos llenas de pájaros trajeron una enfermedad de la que no éramos conscientes y mataron a la mayoría de nuestra bandada en un invierno. Fue terrible.

Así que si vas a tomar este atajo, usa el discernimiento para no terminar con un rebaño insano en el camino.

7. Visite a su carnicero

Tomamos este atajo regularmente en nuestra casa. Yo crío pollos y conejos para carne. Acabo de comprar suficiente tierra para poder mantener una vaca, pero aún no hemos dado ese salto. Alguna vez tuve cerdos, pero ya no los tengo.

Así que si quiero carne de cerdo o de vaca, normalmente la compro en una tienda local o en una carnicería, pero mi objetivo cada verano es asegurarme (ya sea que la críe o la compre) de que mi familia tenga suficiente comida para un año en nuestra casa. Nunca se sabe cuándo habrá una tormenta de nieve o cualquier problema que no se pueda resolver en la tienda.

Además, creo que ahorraría dinero a mi familia si cultivara o comprara nuestra comida para un año a granel.

Así que ayer, tuvimos un amigo que cría cerdos. Necesitaba deshacerse de dos de ellos, así que fuimos a su granja y los sacrificamos.

Luego los trajo a casa, los masacró, y (otro atajo) porque hemos estado tan ocupados que lo tomé para que los procesaran. En cuestión de cuatro horas, la carne fue procesada, recogida y llenada en un congelador.

Así que cuando se piensa en la agricultura, no siempre se está en condiciones de criar cada pedazo de comida que se necesita para la vida diaria. Piensa fuera de la caja y compra lo que necesitas de una manera que funcione para tu familia.

Ya sea que consigas animales de tus amigos granjeros, compres carne a granel de un carnicero, o compres la carne en tu tienda de comestibles local para abastecer tu congelador. En mi opinión, lo único que importa al final del día es que esté lleno.

8. Ventas, Ventas, Ventas

Ventas de la tienda. Esto suena simple pero es otro gran atajo para ayudar a tu hogar a tener mucha comida a mano para tu familia.

La mayoría de la gente no cultiva su casa con la idea de hacer dinero de inmediato. Lo hacen para alimentar a sus familias.

Bueno, no todas las granjas producen suficiente comida para alimentar a sus familias. Entonces, ¿qué haces mientras tanto?

Tú haces ventas.

Luego, cuando encuentras una gran cantidad de productos o carne, la llevas a casa y la conservas. Es así de simple y puede ahorrarte un montón de dinero.

Un ejemplo nos ocurrió hace unos años. Necesitábamos maíz porque el nuestro no estaba tan caliente. Así que mi suegra y yo estábamos en una tienda de comestibles local cuando vimos su maíz. Sólo eran unos pocos peniques por mazorca porque habían recibido demasiado en su envío.

Bueno, compré todas las piezas de maíz que tenían. Mi cochecito estaba prácticamente desbordado, y sólo gasté unos 20 euros. Me lo llevé a casa y enlaté cada pedazo.

Así que es una gran opción si eres alguien que quiere abastecer su despensa pero no tiene tiempo de cultivar todo lo que necesita.

9. Golpea la tienda de comestibles

a través de Earth Easy

Finalmente, mi último atajo es comprar la comida que te gustaría conservar o enlatar. De hecho, empecé a enlatar con este método. Tengo un montón de grandes puestos de productos en mi área.

Así que compro comida fresca a granel. A veces me gusta esto porque cuando necesito comida con prisa, puedo ir donde todavía puedo ver donde se cultivaron los alimentos.

Luego traigo comida a casa y la enlato. He tenido que hacerlo este año porque plantamos nuestro jardín muy tarde. Me gusta ir al invierno sabiendo que tengo mucha comida.

Así que el lunes pasado fui a un puesto de productos locales y compré 11 cajas grandes de tomates y 2 bolsas enormes de maíz. Me llevó unos días, pero terminé con 100 frascos de tomates triturados, cáscaras de tomate deshidratadas que son geniales para añadir sabor a la sopa, al caldo de mazorca de maíz y al maíz en lata.

Estoy lejos de haber terminado, pero me hizo la vida más fácil este año sabiendo que sin importar lo que mi jardín termine haciendo, mi familia tendrá mucha comida.

Bueno, ahí están mis 9 atajos para la granja. Espero que vean que practicar alguna forma de autosuficiencia es completamente factible incluso en nuestras temporadas más ocupadas.

Si tu casa no se parece a la de otra persona, no te preocupes. La comparación mata los sueños. Sólo haz lo que puedas con el lugar donde estás.