Los herbicidas, independientemente de su composición, están destinados a matar las malas hierbas en los campos cultivados o en los jardines de las casas. Con la prohibición del glifosato en Francia a partir de 2019, los principales grupos se están moviendo hacia lo orgánico, para bien o para mal…
Una ley contra el uso de plaguicidas
La ley Dite de Labbé (2014-110, de 6 de febrero de 2014), que tiene por objeto regular mejor la utilización de los productos fitosanitarios en el territorio nacional, apoyada por la ley de transición energética (2015-992, de 17 de agosto de 2015), estipula que «el uso de plaguicidas químicos sintéticos en los espacios públicos está prohibido desde el 1º de enero de 2017, así como la venta de plaguicidas sintéticos para los jardineros aficionados a partir del 1º de enero de 2019».
Esta ley prohíbe el uso de todos los pesticidas y herbicidas sintéticos. Los productos de biocontrol ( Bacillus thuringiensis , Trichoderma atroviride , ácido pelargónico …) o los productos utilizados en la agricultura ecológica deben sustituirlos.
Si no se respeta esta ley, el delito se castiga con una multa de 150.000 euros y 6 meses de prisión.
Cabe señalar que el Ministerio de Agricultura puede expedir autorizaciones específicas para tratamientos químicos.
Asesinos químicos de la hierba
El herbicida químico más conocido es, por supuesto, el Roundup, un herbicida a base de glifosato comercializado por Monsanto en 1974. Durante casi 25 años, la compañía fue la única que explotó la molécula. Siempre en busca de gangas, Monsanto lanzó «Roundup ready», semillas genéticamente modificadas para resistir su famoso producto. La aplicación de herbicidas y la siembra se hacen juntos en abundancia y en exceso en las grandes explotaciones.
Tras la caída de la patente del Roundup al dominio público en 2000, hoy en día 130 países y casi 100 fabricantes lo comercializan bajo más de 700 productos diferentes que cubren el 25% del mercado mundial de herbicidas. Problema: desde 2015, el glifosato ha sido declarado «genotóxico», «definitivamente cancerígeno para los animales» y «probablemente cancerígeno para los seres humanos» por la Organización Mundial de la Salud y el Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer.
La molécula está presente en más del 53% de los productos de consumo diario, incluidos los cereales para el desayuno (particularmente altos en esta área), las legumbres o la pasta. El 100% de las muestras de orina de las personas sometidas a prueba contienen glifosato en concentraciones superiores a los valores mínimos.
Por lo tanto, se deben proponer alternativas a las comunidades, pero también a los individuos, para mejorar esta situación más que preocupante.
Los nuevos herbicidas orgánicos
Para evitar el tedioso paso de la escarda manual y especialmente para compensar la pérdida de ingresos en productos químicos, los fabricantes han desarrollado herbicidas orgánicos. Estos productos basados en moléculas orgánicas están invadiendo gradualmente el mercado. Beloukha se está convirtiendo en el herbicida del futuro. Producto de biocontrol derivado del aceite de colza, actúa rápidamente envolviendo las partes aéreas de las plantas silvestres con ácido nonanoico, sustancia de efecto defanador y desecante. Este ácido graso no tendría ningún impacto en el medio ambiente, los animales o los humanos. Altamente biodegradable, no deja ningún residuo en los cultivos y el suelo, pero sigue siendo irritante para la piel y los ojos (clasificado Xi).
Al actuar en contacto con las plantas, destruye la membrana de la epidermis, la acción es mecánica y rápida (2 horas después de la aplicación) a diferencia de los herbicidas sistémicos convencionales que tardan mucho más en actuar pero que también destruyen la raíz. Por lo tanto, este nuevo producto se recomienda en los brotes de hierba joven y en las plantas anuales. En las plantas perennes, simplemente bloquea el desarrollo y requiere varias aplicaciones.
A base de ácido pelargónico, extraído de los pelargonios (geranios), estos herbicidas de nueva generación actúan como el producto presentado anteriormente, destruyendo la superficie cerosa de las plantas, que sin esta protección se deshidratan y perecen rápidamente.
Desventajas de los nuevos herbicidas
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Estos dos tipos de herbicidas tienen una acción total, es decir, no son selectivos, por lo que hay que tener cuidado de no rociarlos sobre cultivos o plantas ornamentales.
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Estos productos deben utilizarse en tiempo seco, cálido (al menos 15°C) y soleado, lo que reduce las posibilidades de acción.
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Son mucho más caros que los herbicidas químicos.
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No destruyen completamente las plantas perennes bien establecidas a largo plazo.
Alternativas
Hay muchas formas naturales de evitar el crecimiento de las hierbas silvestres en el jardín, como plantar cultivos de cobertura, sembrar abono verde o mantillo.
También hay trucos que pueden utilizarse para desherbar sin cansarse y sin contaminar el medio ambiente, como utilizar una escarda térmica, rociar agua hirviendo sobre los alimentos o cubrir el suelo con lonas naturales como la tela de coco, por ejemplo.
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