Conociendo la pera
Plantación del peral
El peral es un tipo de árbol frutal que se desarrolla muy bien en todas aquellas zonas que se caracterizan por un clima templado. En Italia crece en todas las regiones, pero alcanza la madurez antes en las regiones del sur. No requiere cuidados especiales con respecto al suelo pero hay que prestar mucha atención al riego ya que es un tipo de árbol que tiene mucho miedo a la sequía pero también al estancamiento de agua que podría provocar la pudrición de las raíces. El peral se vende con las raíces desnudas y se debe plantar en el período de octubre a abril. Para plantar es necesario cavar un hoyo de 80-90 cm de ancho y 60 cm de profundidad. Se inserta un puñado de cornunga dentro del hoyo y se mezcla con la tierra y el estiércol compuesto. Una vez que el árbol se ha insertado en el agujero, hay que tapar bien las raíces e insertar un tirante para mantener la planta en la posición correcta. Finalmente, se comprime bien el suelo cerca del pie del árbol y se riega abundantemente, teniendo cuidado de agregar agua solo cuando el agua previamente vertida haya sido absorbida por el suelo.
Poda de peral
La época ideal para podar nuestro peral es en junio. Después de plantar, el peral generalmente se deja crecer de forma natural y luego se poda al año siguiente. Se procede raleando las ramas que crecen en el interior del follaje, para adelgazarlo para que la luz y el aire circule de forma óptima, pudiendo eliminar parte de las ramas que ya han fructificado. Otras ramas que se cortarán, además de las secas, son las que se cruzan por el interior de la copa, sin embargo lo importante es conservar una forma armoniosa y bien ventilada de la planta. Para eliminar las ramas, proceda haciendo un corte en sentido transversal a partir de la tercera yema, sin embargo, en lo que respecta al peral, en lugar de cortar las ramas,