El arte de la barbacoa
Elegir bien es elegir mejor
Desde los proyectos más simples hasta los más complejos, las barbacoas varían en forma y tamaño, satisfaciendo todas las necesidades. Uno puede estar satisfecho, si queremos decirlo, con un simple montón de piedras apiladas a granel en un rincón del jardín; o puedes dedicar un poco más de atención al proyecto de la barbacoa de mampostería, y crear edificios de gran elegancia. Prestando atención al espacio del que dispones, puedes decidir el tamaño de tu barbacoa de obra. Un consejo, si no eres un veterano de la construcción, es hacerlo en un lugar aireado, para no necesitar chimeneas y aspiradores y, sobre todo, ¡no prender fuego al espléndido seto que tienes en el jardín! Así que elige con cuidado el lugar donde colocarlo. La barbacoa de ladrillo asegura la longevidad, pero como desventaja tiene que, una vez realizado, ya no se mueve. Además, preste atención a sus necesidades. ¿Estás seguro de que una barbacoa grande es mejor barbacoa? ¿Realmente lo necesitas? Recuerde, cuanto más grande sea, más será necesario encender (y mantener) un fuego grande para mantenerlo caliente y cocinar correctamente.
Precio
Como dijo y repitió Totò, refiriéndose a una pérdida de dinero por algo innecesario … y yo pago. Un precio elevado no siempre es sinónimo de calidad y gastar una fortuna no siempre satisfará todas sus necesidades. Una vez que hayas decidido el tamaño que necesitas para tu barbacoa de obra, haz un recorrido por los diferentes comercios y hazte una idea de los diferentes precios y ofertas que hay en el mercado. Como ocurre con la mayoría de productos, el precio básico, incluso muy bajo, ronda los 50/70 euros. Estos modelos básicos también se venden en supermercados y tiendas de bricolaje. Ciertamente un gasto más sustancial es en cambio el de las barbacoas de mampostería a medida, realizadas con piedras y con un resultado final de alto impacto de diseño. Obviamente entre los dos extremos la verdad está en el medio, dicen, de modo que quizás se prefiera sin duda la elección de un modelo medio entre las dos posibilidades. Un modelo mediano-grande, con baldas a ambos lados, está entre 150 € y 300 € euros, un gasto con el que seguro tendrás un buen producto.