Las propiedades curativas del hinojo se encuentran en las semillas y el aceite de los frutos secos.
Tiene acción expectorante y puede usarse para combatir la bronquitis y la tos crónica.
El aceite es rico en anetol, un compuesto aromático responsable del aroma y sabor de la verdura y que también ayuda contra:
• Calambres abdominales
• Calambres intestinales
• Flatulencia
• Indigestión