Las especies trepadoras son innumerables, con exuberantes flores en las más variadas tonalidades de colores. Hay tantas especies que algunas incluso son un poco “injustificadas” como es el caso del ajo. Esta espectacular vid en flor es más conocida en el extranjero que aquí en Brasil.
Es bastante vigoroso y extremadamente floreciente, florece varias veces durante el año, su floración aparece en grandes cantidades con inflorescencias compactas y redondeadas.
Las flores recién florecidas son de color rosa violáceo y, a medida que maduran, cambian a un rosa muy claro casi blanco, lo que da como resultado un efecto visual muy interesante, similar a los del manacás. La floración tarda aproximadamente una semana.
El ajo silvestre se encuentra en un estado nativo en toda la Amazonía brasileña y los países vecinos del norte de Sudamérica, donde se le llama ajo sacha en español quechua, que significa ajo silvestre.
Está muy extendido en India, Sudáfrica, Florida (EE. UU.) Y otros lugares de clima tropical.
Hay referencias de que esta planta se utiliza en la cocina para sustituir al ajo y también con fines medicinales. En paisajismo tiene numerosos usos: para cubrir vallas, vallas, pérgolas y también se puede manejar como arbusto mediante podas frecuentes.
La vid de ajo, también conocida como vid de ajo, es una pequeña vid de hoja perenne que pertenece a la familia Bignoniáceas, la misma familia que los Ipês.
La planta produce varios tallos desde la raíz, que se entrelazan entre sí y en el soporte, alcanzando 2-3 metros de longitud.
Sus hojas son lisas, opuestas, divididas en dos folíolos opuestos, de color verde claro y brillantes, con veneraciones bien marcadas.
Cuando se trituran o se cortan, las hojas de la planta desprenden un olor a ajo. Florece más de una vez al año, con inflorescencias densas y globosas formadas por flores en forma de trompeta.
A diferencia de otras cepas de la familia Bignoniáceas, el ajo, a pesar de ser vigoroso y rústico, muestra un crecimiento moderado, no alcanzando proporciones tan grandes como la de siete leguas (Podranea ricasoliana) o la trompeta china (Campsis grandiflora).
Así, se convierte en una especie ideal para adornar estructuras más ligeras, de menor tamaño, como enrejados y arcos, y también en la coronación de vallas y muros. A pesar de su comportamiento trepador, la vid silvestre también se puede manejar como arbusto, con podas periódicas. Se puede cultivar en maceta y babero.
Debe cultivarse a pleno sol o media sombra, en suelo fértil, enriquecido con materia orgánica y regado regularmente.
Aprecia el calor y la humedad tropicales, pero es capaz de tolerar el frío subtropical siempre que no baje de 0 ° C (temperatura de congelación) y esté fuera del alcance de las heladas.
La poda debe realizarse después de la floración, y es importante tener en cuenta que si la poda se realiza durante el crecimiento, la floración puede verse comprometida, ya que aparecen botones florales en las ramas de la última temporada.
Aunque tolera la media sombra, es importante que reciba luz solar directa para que pueda florecer. Las plantas que crecen en lugares excesivamente sombreados pueden tener un hermoso follaje, pero su floración estará ausente o será rara.
Su multiplicación se realiza mediante semillas o esquejes semileñosos enraizados / germinados en un sustrato mantenido húmedo en verano.