No cabe duda de que la cebolla es un alimento que no puede faltar en nuestras cocinas. Permiten dar más sabor a los platos y están presentes en infinidad de platos y entrantes. Además, tienen muchas propiedades para la salud. Descubra cómo cultivar cebollas en casa leyendo este artículo.
Datos técnicos sobre el cultivo de cebolla
La cebolla es una de las hortalizas que se cultiva desde hace más tiempo. Es muy versátil y beneficioso para el organismo. Puedes plantarlo tanto en el jardín como en una maceta, siempre que cumplas ciertos requisitos:
- Debe plantarse directamente en la tierra.
- Las estaciones para la siembra son primavera, verano e invierno, no otoño.
- El tiempo de cosecha desde la siembra hasta la cosecha es de cuatro meses.
- Si quieres plantarlo en maceta, debe contener al menos tres litros de tierra o tener una profundidad mínima de 20 centímetros
- En caso de que lo hayas plantado en la huerta, la distancia entre cada planta debe ser de 15 centímetros y entre las líneas de plantación de 40 centímetros.
- En cuanto al tipo de suelo, conviene saber que la cebolla necesita un suelo rico en nutrientes y fertilizantes para poder crecer. Necesita tierra con turba, barro y algo de arena. No le gustan los suelos demasiado arenosos o arcillosos
- Los elementos que toma de la tierra son potasio y fósforo, pero no nitrógeno. Por tanto, es recomendable crear una capa de compost antes de plantarlo, tanto en macetas como en el jardín.
- Las cebollas prefieren los lugares que están expuestos al sol, especialmente durante las semanas en las que se forman los bulbos.
Más datos sobre cebollas
- Durante todo el ciclo de vida la cebolla necesita poca agua, a excepción de la fase vegetativa, es decir, antes de que se forme el bulbo. Unos veinte días antes de la cosecha, es recomendable dejar de regarlo.
- La cosecha ocurre cuando las puntas de las hojas son amarillas, se retuercen y se rompen. En ese momento la cebolla está madura. Para levantar las bombillas se utiliza un tenedor para no dañar la parte externa y luego se deben dejar enterradas en el medio durante unos días. Posteriormente, se sacan de la maceta o jardín y se dejan secar al sol durante dos semanas.
- Es fundamental quitar las malas hierbas de las cebollas y evitar que sufran cambios bruscos de humedad.
- La temperatura ideal para las cebollas está entre 15 y 25 ° C en la fase de crecimiento de los bulbos y también es apta para otros cultivos: fresas, zanahorias, pepinos y tomates. Sin embargo, no se recomienda cultivarlo con legumbres.
Los tres periodos de la siembra de cebollas.
Fin de verano
Se siembra en surcos superficiales, separando bien una planta de la otra. Las semillas se esparcen al azar en las macetas. Cubrir con 1,5 cm de compost y presionar un poco la tierra.
Invierno
En las regiones donde el invierno suele ser más severo y nevado, se recomienda que las plantas pequeñas se cultiven primero en el invernadero, en el patio o dentro de la casa. De esta forma, tendrás cebollas pequeñas listas para ser trasplantadas en primavera. El suelo debe estar seco y con una ranura del tamaño de una cebolla.
Primavera
Solo se recomienda si el siguiente verano es húmedo y fresco o si no tienes un lugar para almacenar las cebollas. La separación entre cada planta debe ser de 10 centímetros, ya que alcanza los 10 centímetros de altura. La primavera es la mejor época para plantar bulbos y no semillas.
Haz agujeros en fila con espacios de 15 centímetros. Inserte una bombilla en cada agujero, cubra y presione la tierra firmemente.
Cómo plantar cebollas en macetas.
Si no tiene espacio o terreno disponible en casa para crear un huerto, puede intentar plantar en macetas en el balcón, terraza o patio. Es más simple de lo que piensa y no tiene que tomar clases de jardinería ni convertirse en un agricultor de la noche a la mañana. Solo tienes que preparar bien la tierra, ordenar el lugar y elegir las macetas.
Lo primero que debe hacer es conseguir tierra orgánica para poner en las macetas. Puedes comprarlo en un vivero; en este caso, elija el más oscuro porque contiene más fertilizante. No use fertilizantes artificiales o fertilizantes para nada en el mundo.
Aunque hacen que la planta crezca más rápido, son perjudiciales para la salud. Además, si decides plantar en interior, es porque quieres consumir productos más saludables, ¿verdad?
Si la tierra está muy seca, si fieltra o si es de color claro, se puede mezclar con tierra que contenga abono, de color negro muy oscuro. Deje que todos los nutrientes se asienten durante dos semanas antes de plantar.
Cómo elegir las macetas
Las macetas deben tener al menos 20cm de profundidad y 30cm de ancho, si siembras, aún debes dejar 15cm entre cada hoyo, de lo contrario la planta crecerá y no tendrá suficiente espacio. Si quieres cultivar plantas pequeñas, lo mejor es prepararlas primero y luego trasplantarlas a la maceta cuando hayan alcanzado los 10 centímetros de altura.
Durante los primeros meses hay que regarlas día por medio y colocarlas en un lugar bastante soleado. Puede cultivarlos fácilmente en cuatro meses. Intenta revisarlos todos los días para poder interpretar los mensajes de las plantas, es decir, qué falta y qué sobra. Puedes intentar convertirte en un experto.
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