En la jardinería natural, y especialmente en el arroyo de la permacultura (que, por cierto, no ha inventado nada…), la cobertura del suelo es una práctica recomendada.
Y de hecho, cubrir el suelo del jardín es sin duda el mejor enfoque que puede existir, al menos en lo que respecta a la vida del suelo,
Pero, de nuevo, no deberías hacer cualquier cosa:
- ¿qué tipo de cubierta poner en su lugar?
- ¿Cuáles son las ventajas de la cobertura permanente?
- ¿Cuáles son los inconvenientes?
¿Cómo cubrir el terreno?
Hay diferentes formas de cubrir el suelo, más o menos adaptadas a un determinado tipo de suelo o clima.
Intentemos resolver esto.
Mulching y Mulching
Esta planta de ajenjo está permanentemente paja.
Se hace una distinción entre el acolchado y el mantillo. Aunque no todo el mundo está de acuerdo con estas definiciones, para aclarar mi punto, aquí les daré las que uso (como muchos otros jardineros):
- Nosotros pajearemos un cultivo, es decir que vamos a traer materia vegetal al pie de este cultivo;
- Por otro lado, cubriremos el suelo con mantillo, lo que significa que desocuparemos el suelo, con un objetivo permanente, mediante repetidas aportaciones de diversas materias orgánicas, normalmente de nuestro entorno.
Así que es más bien como mantillo de lo que estamos hablando aquí.
Les invito a leer el artículo previamente publicado en este blog para ver los diferentes materiales que se pueden utilizar, que se adaptan mejor a tal o cual tipo de suelo, así como las condiciones para instalar una cubierta.
Cubrir un suelo ayuda a limitar la erosión, a enriquecerlo, a limitar el desarrollo de las malas hierbas o a proteger los cultivos y el suelo de las inclemencias del tiempo… Pero también es importante no cubrir el suelo demasiado pronto, de lo contrario los cultivos se dañarán…
El acolchado (o el acolchado permanente, si se prefiere) debería comenzar preferentemente a principios del otoño, cuando el suelo todavía está caliente pero se ha beneficiado de las precipitaciones (el agua es esencial para el desarrollo de las diferentes formas de vida).
Esta cobertura se complementará a lo largo de las estaciones con aportaciones regulares de diversos materiales vegetales (nitrógeno y carbonato). A partir de entonces, el suelo no volverá a estar desnudo.
Abonos verdes
Benoit nos hace el honor de dedicar una serie de artículos muy completos al cultivo de abonos verdes.
Les invito a leer sus artículos… Pero para resumir un poco las cosas, digamos que los abonos verdes, además de que permiten cubrir el suelo de forma muy viva, presentan muchos intereses:
- se descomponen y airean los suelos pesados;
- promueven la vida en el suelo y lo enriquecen con materia orgánica (si se deja en su lugar);
- compiten con las malas hierbas y por lo tanto permiten la siembra o la plantación en suelo «limpio»;
- si usas legumbres, capturan el nitrógeno atmosférico.
Los cultivos de abono verde y hortalizas se cultivarán sucesivamente, asegurando así una cobertura permanente del suelo.
Obsérvese también que algunos abonos verdes pueden intercalarse con otros cultivos para asegurar una mayor cobertura. Estoy pensando en las espinacas, pero se puede ver en sus artículos que Benoît, por ejemplo, utiliza muchas otras de esta manera…
La principal desventaja de los abonos verdes es que agotan el suelo durante el cultivo… por lo que esta práctica no es necesariamente adecuada para los pequeños jardines.
Además, los abonos verdes recurrirán a las reservas del suelo para desarrollarse. Así que personalmente, personalmente aconsejo contra ellos en suelos pobres (especialmente suelos arenosos).
Vegetación espontánea
Dejé que la vegetación espontánea creciera entre los lechos. Simplemente se cortará cuando crezca demasiado… …y los beneficios se utilizarán para cubrir los cultivos.
Entre las prácticas de cobertura del suelo, se olvida generalmente una, aunque es la más natural y, por lo tanto, a menudo la más adecuada: permitir el desarrollo de la vegetación espontánea en la base de las plantas cultivadas.
Así que, por supuesto, cuando las plantas aún están subdesarrolladas, o son tubérculos, la competencia de esta vegetación puede ser un problema.
Pero cuando un vegetal de fuerte desarrollo, o más aún un árbol o arbusto, está bien desarrollado, dejar crecer las malas hierbas a su pie es en mi opinión, y por experiencia, una solución muy apropiada y muy beneficiosa para la vida del suelo…
Montículos vivientes permanentes
La creación de montículos vivientes es una técnica cada vez más adoptada por los jardineros.
Les invito a leer el artículo sobre los culos-lasañas.
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