Tener una pequeña y producción personal de hortalizas es el sueño de muchos entusiastas de la jardinería; poder disfrutar de hortalizas recién cosechadas que crecen directamente en nuestro espacio exterior significa consumir hortalizas de calidad sin tener que comprarlas, ahorrando dinero, así como la certeza de su origen y la ausencia total de pesticidas nocivos , demasiado utilizados en el cultivo masivo.
Aunque el pensamiento común es que la creación de un huerto y su mantenimiento a lo largo del tiempo representa un gran compromiso, y por lo tanto requiere mucho tiempo libre, es posible crear un huerto de bajo mantenimiento , que nos dará muchas satisfacciones con poco esfuerzo .
Se puede crear un pequeño huerto en un espacio abierto del jardín, ya sea un gran espacio o una pequeña parcela, pero también en la terraza o en un modesto balcón; el truco consiste en seguir algunos consejos sencillos y prestar la máxima atención en la fase inicial del proyecto.
La primera es la sugerencia más importante para tener un jardín de bajo mantenimiento es dejar que la naturaleza siga su curso ; el riego, la escarda y la prevención o el tratamiento de enfermedades fúngicas y ataques de parásitos son las actividades que requieren la mayor parte del tiempo para cualquier jardinero u horticultor, profesional o no.
Para traducir todo esto en acciones concretas, nos ayudan algunas prácticas típicas de la llamada agricultura orgánica , que pueden utilizarse para prevenir o minimizar las operaciones enumeradas anteriormente.
En primer lugar, la p acciamatura , práctica que se utiliza a menudo también en el caso del cultivo de especies decorativas para proteger el sistema radicular de las plantas de las frías temperaturas invernales, pero que también es muy útil para rojo urre evaporación de agua , así como para controlar el crecimiento de las malas hierbas.
Además, la adición de un estado de mantillo entre los cultivos del jardín promueve la proliferación de gusanos en el suelo y es una gran manera de aumentar el número de insectos beneficios útiles para el control de plagas.
La elección de las hortalizas también es esencial para tener un huerto de bajo mantenimiento; como en el caso de los cultivos decorativos, los cultivos del huerto pueden ser más o menos resistentes y fáciles de manejar.
Las hortalizas como las judías , las calabazas y las patatas , por ejemplo, crecen prácticamente solas, sin necesidad de grandes trabajos de mantenimiento; algunas variedades, además, son perennes y una vez sembradas formarán parte del jardín para siempre.
También hay varios cultivos de temporada que no requieren muchos cuidados, como el ajo, las cebollas y muchas hierbas.
Otra práctica típica de la agricultura orgánica que puede ayudar mucho a reducir las necesidades de los cultivos de huerta, así como a prevenir la aparición de enfermedades fúngicas y la aparición de ataques de parásitos, es el cultivo de especies compatibles entre sí, es decir, el agrupamiento de las diferentes especies para necesidades de agua y nutrición ; de esta forma no será necesario diferenciar las operaciones de mantenimiento y se puede ahorrar mucho tiempo.
Otro aspecto que a menudo se subestima es el tamaño del del huerto ; cultivar sólo lo que se puede consumir como la planta produce puede reducir considerablemente el tiempo dedicado al mantenimiento.
Por ejemplo, siete u ocho plantas de tomate son suficientes para una familia de tres, y cultivar más, a menos que se vaya a hacer el puré para preservar, no tiene ningún sentido.
En cuanto al riego , una operación que nunca puede ser descuidada más que unos pocos días, al menos durante la temporada de verano, si usted piensa que no tiene suficiente tiempo libre para hacerlo usted mismo, se recomienda optar por la instalación de un sistema de riego automático , o incluso mejor un riego por goteo, que le ahorrará tiempo y dinero.