Si está considerando la posibilidad de obtener una
invernadero o tratando de averiguar cómo hacer un buen uso de la
que tienes, ¿qué tal si lo usas para crear un paisaje exótico y comestible?
Pensar en un invernadero como una mera herramienta para dar un salto en el cultivo de hortalizas al aire libre es una forma muy limitada de ver una extensión extremadamente versátil de su espacio de vida y de jardinería.
Un invernadero, como cualquier otro espacio de jardín, puede ser un lugar de belleza y una forma de construir tu conexión con la naturaleza. También puede ayudarte a cultivar alimentos perennes que de otra manera no crecerían en tu clima.
Con una buena planificación, un poco de inversión de tiempo y un gasto inteligente, puedes transformar tu invernadero en un encantador paisaje comestible que mejore tu calidad de vida y aumente tu suministro de alimentos. Sólo tiene que centrarse en la gestión de los microclimas y el diseño de su paisaje de invernadero para sus condiciones reales.
El problema con los invernaderos
Un invernadero detiene el viento y evita que la escarcha se asiente en las plantas. Las protege de las lluvias torrenciales y la nieve. Los invernaderos también se calientan excepcionalmente rápido tan pronto como el sol brilla, lo que puede hacer que se calienten en el interior incluso en días muy fríos.
Desafortunadamente, los invernaderos no regulan el calor de manera consistente por sí mismos. En temperaturas bajo cero, si el sol está afuera, pueden llegar rápidamente a más de 120ºF y matar las plantas. Lamentablemente, ese calor diurno se disipa tan pronto como el sol se pone porque los invernaderos no tienen la masa térmica o el alto valor R de aislamiento necesario para retener el calor.
He estado haciendo jardinería durante mucho tiempo. Y francamente, no conozco ninguna planta que pueda tolerar el tipo de cambios de calor y frío que ocurriría en un invernadero no regulado. Así que, para poder cultivar un exótico paisaje comestible durante todo el año en un invernadero, tendrá que encontrar formas de modular el calor y el frío para crear una zona de crecimiento cómoda para las plantas.
Generando calor en un invernadero
1. Planeando de antemano para su futuro invernadero
Si acabas de empezar tu investigación
en los invernaderos, entonces hay un montón de cosas que puedes hacer para proporcionar
calor para su invernadero sin depender de los combustibles fósiles. Para
Por ejemplo, crecer en un walipini puede ser realmente beneficioso en muchos climas. Además, el uso de la geotermia
calor o la instalación de un cohete
La estufa de masa funcionará en espacios más grandes.
La ubicación del sitio y los materiales de construcción también tienen un gran impacto en el control del clima en un invernadero. Cosas como muros de piedra u hormigón y la elección de paneles más aislantes ayudarán. La integración con su casa, para que ésta se convierta en un disipador de calor, también puede ser eficaz con un buen diseño.
2. Instalar un calentador
La forma más fácil de añadir y regular el calor en su invernadero existente es instalar un calentador que funciona con un termostato. Los costos de compra y operación de la unidad dependerán del tamaño de su invernadero y de si va a utilizar un calentador eléctrico, de gas, de propano o de parafina.
Honestamente, debido a que los invernaderos son tan propensos a perder calor rápidamente por la noche, hacer funcionar esas unidades puede ser una pesadilla para su factura de energía. Pero puede reducir sus costos enormemente usando también otras características pasivas de absorción o generación de calor para preservar el calor generado.
3. Los lavabos de agua capturan el calor
Añadir barriles negros llenos de agua es normalmente la forma más barata de almacenar todo ese calor generado durante el día para su uso nocturno. El color negro amplifica los rayos del sol haciendo que el agua de los barriles se caliente. Cuando el sol se pone, las temperaturas del aire frío hacen que los barriles liberen el calor que capturaron durante el día de vuelta al invernadero.
Ponerlas en el lado norte de tu invernadero y donde necesites más aislamiento, mejorará su utilidad. Además, usarlos cerca de plantas menos resistentes al frío les dará unos grados extra de protección contra el frío.
4. Haz tu ACT en el invernadero
Si haces té de abono activamente aireado (ACT), esa bomba también genera mucho calor. Así que, al hacer ACT en tu invernadero, no sólo añades calor, sino que tienes té de abono para nutrir tus plantas durante los meses más estresantes de clima frío y luz solar reducida.
5. Añade Aquaponics
Los sistemas acuapónicos también tienen bombas generadoras de calor y ofrecen otro sumidero de agua para mantener el calor. Incorporar un sistema Aquaponic estéticamente agradable en su plan de diseño puede ofrecer acceso a más cosechas de alimentos y ayudar con el control del clima.
6. Compostaje estratégico & Camas calientes
Los montones de abono generan mucho calor…
si son lo suficientemente grandes y se construyen todas a la vez. Puedes aprovechar eso
poder en tu invernadero salvando tu compostaje
y construyendo pilas con el carbono y el nitrógeno adecuados
materiales dentro de su invernadero durante los meses más fríos.
Alternativamente, puede crear un mosaico de hervideros adyacentes a sus áreas de plantación perenne para dispersar el calor a través del suelo.
7. Agregar otros soportes de calor
El uso de mantillo, la adición de piedras grandes y el relleno de áreas vacías con plantas en maceta también atrapan el calor y protegen las raíces de las plantas durante los tiempos de frío. Revestir los invernaderos con lechos elevados de piedra o bloques de hormigón pintados de oscuro es a la vez atractivo y también aislante.
Enfriando un invernadero
La sombra estratégica enfría un invernadero
De manera similar a la planificación de la calefacción, querrás pensar en cómo enfriarás tu invernadero durante los períodos de calor. Es importante ubicar el invernadero de manera que las puertas y ventanas estén en ángulo para atrapar la brisa.
El mayor error que cometí en mi
instalación del invernadero no estaba planeando de antemano cómo manejaría la
el calor del día soleado generado en ese espacio. Afortunadamente, la adaptación de un
invernadero para estar fresco cuando se necesita también es posible.
Un enrejado bien colocado o paños de sombra instalados pueden ser utilizados para dar a las plantas un alivio de calor. La instalación de refrigeración geotérmica que atrae el aire fresco del suelo a su invernadero en días calurosos también es una opción en algunos lugares.
1. Abridores automáticos
Abrir puertas y ventanas antes de que el invernadero se caliente es crítico para controlar el calor durante el día. Puedes usar abridores automáticos de ventanas que tienen un núcleo de cera que se expande a medida que se calientan para abrir las ventanas de forma económica. Puedes usar abridores de puertas eléctricos si no es suficiente con abrir las ventanas.
2. Buen flujo de aire
Puedes añadir ventiladores eléctricos para introducir aire frío o forzar la salida de aire caliente. También puedes poner ventiladores similares a los que usas en un baño para sacar el calor más rápidamente.
3. Enfriamiento pasivo
Automáticamente cualquier cosa puede salir cara. Así que, de forma similar a usar barriles de agua para mantener el calor, hay cosas que puedes hacer para mantener tu invernadero naturalmente fresco.
Crear sombra estratégica usando plantas que toleran el calor puede ser menos costoso. Un limón o un olivo bien colocado puede servir para proteger las plantas más sensibles al calor. La tela de sombra puede lograr resultados similares.
Las plantas también necesitan luz para crecer. Por lo tanto, es necesario hacer un poco de observación para entender la trayectoria del sol en varias épocas del año y planificar su sombra adecuadamente. Pero una vez que lo hagas, colocar una planta tolerante al calor o un parche de tela de sombra en el ángulo correcto para proteger las plantas menos resistentes al calor durante el pico de calor puede ser beneficioso.
4. Dispositivos de auto-abastecimiento
Mantener el suelo húmedo también es clave para la comodidad de las plantas en el calor extremo. Usar macetas de arcilla como ollas o sistemas automatizados de auto-riego ajustados a la altura del calor es un poco como ofrecer aire acondicionado en el peor momento del día.
Conozca sus condiciones
Una vez que haya implementado todas las estrategias para regular las temperaturas en su invernadero, entonces es el momento de averiguar sus altas, bajas y promedios de temperatura.
Es muy importante saber a qué te enfrentas en el día más caluroso del verano y en el más frío del invierno para poder hacer tus planes. También quieres tener una buena idea de cuáles serán tus promedios climáticos para poder seleccionar plantas que funcionen bien en esas condiciones.
1. Practique antes de plantar
Por lo tanto, tal vez quiera pasar de 6 meses a un año cultivando principalmente anuales al principio antes de hacer su plan de paisaje comestible. Eso le da la práctica de la jardinería en sus condiciones de invernadero recién creadas. También le ofrece la oportunidad de hacer ajustes antes de colocar las plantas perennes en su lugar.
2. Plantas indicadoras de uso
Personalmente, cultivé un montón de verduras pequeñas como lechuga pequeña, remolacha, nabos y varias verduras. De esa manera obtuve un buen rendimiento del espacio con un riesgo limitado de pérdida ya que esas plantas crecen rápido.
También cultivé plantas indicadoras como la albahaca y el repollo. La albahaca no puede soportar el frío, así que si muestra signos de estrés sabes que necesitas calentar las cosas.
La col no puede soportar el calor, así que si empieza a escaparse, entonces sabes que no estás regulando tu calor diurno lo suficientemente bien.
Planeando un paisaje exótico comestible en su invernadero
Fruta del Dragón
Ahora, con todo ese trabajo de base detrás de ti, el siguiente paso es planear qué plantar en tu exótico paisaje comestible. Similar a la planificación de un paisaje comestible al aire libre, tienes que tener en cuenta el espacio con el que tienes que trabajar y tu tipo de suelo.
1. Compruebe el estado de su suelo
Si va a plantar en macetas, entonces
tienes un completo control sobre el suelo que ofreces a tus plantas. Usted
puede comprar o hacer mezclas que produzcan el pH correcto y
las tasas de fertilidad de lo que quieres cultivar.
Si vas a plantar en el
suelo, entonces necesitas tener en cuenta las condiciones del suelo existente. Usted
probablemente necesitará añadir abono, fertilizante y ajustar su pH como
necesario para mantener las plantas que quieres cultivar. O, necesitarás
recoger las plantas que prefieren el tipo de suelo y la calidad que ya tiene.
2. ¿Cuál es su espacio disponible?
Los invernaderos vienen en todo tipo de tamaños. Mi espacio es de 12 pies de ancho por 32 pies de largo, lo cual es 384 pies cuadrados de espacio de jardinería comestible. Eso es similar a la jardinería directamente en frente de una casa y me dio espacio para varios árboles enanos, arbustos, enredaderas, y muchas otras cosas.
3. Cómo expandir su área de suelo
Incluso con un espacio más pequeño como 6 x 8
pies, todavía puedes caber en bastantes plantas perennes siempre y cuando
trabajas en una mezcla de parterres y contenedores independientes para
expandir su área de suelo. Piensa tanto en vertical como en horizontal.
Por ejemplo, un árbol enano podría necesitar un
área de la raíz del suelo de varios pies de ancho. Eso podría comerse la mayor parte de tu
el espacio del invernadero. Sin embargo, al colocar macetas profundas en la parte superior de ese suelo
puede plantar otras plantas de mayor tamaño en la misma área.
espacio sin que compitan por el acceso al suelo.
4. Algunos factores limitantes del espacio
Plantar plantas altas más alejadas del camino del sol y plantas más cortas al frente para asegurar que todas tengan un buen acceso al sol. Asegúrate de tener lugares donde pisar para que puedas acceder a todas tus plantas sin dañarlas. Además, ten en cuenta la altura del techo.
Finalmente – Seleccionando sus plantas exóticas
Galangal, Cardamomo, Vainilla, Menta Gatuna y Lavanda
Ahora, para la parte divertida, un invernadero bien planeado te ofrece la oportunidad de cultivar cosas que simplemente no puedes cultivar en el exterior en tu clima. No puedo decirte exactamente qué plantar porque eso dependerá de todas las decisiones que tomes en la planificación o adaptación de tu invernadero. Sin embargo, hay algunas cosas básicas que hay que tener en cuenta en la selección de plantas de invernadero.
1. Límites de temperatura
Todas las plantas tienen arriba y abajo…
límites de temperatura para la viabilidad de las plantas. Asegúrese de elegir las plantas
que sobrevivirá a las bajas y altas que mediste en tu invernadero.
2. Encuentra el punto dulce
Las plantas también tienen un punto dulce o el rango de temperaturas donde crecerán mejor. Intenta que las plantas que elijas coincidan con el rango promedio que has podido lograr en tu invernadero.
3. Monitorear la humedad
A algunos les gusta la humedad. A otros les gusta seco.
Los invernaderos pueden ser bastante húmedos. Los lugares cerca de las puertas pueden ser más secos. Pero en general, elegir plantas que puedan tolerar algo de humedad es una buena idea.
4. Plantas polinizadoras
Los invernaderos no suelen tener tantos polinizadores naturales como los jardines exteriores. Elija plantas que no dependan de la floración (por ejemplo, rizomas) o que tengan partes masculinas y femeninas autopolinizables en cada flor. O seleccione plantas que tengan períodos de floración definidos, de modo que sólo tenga que preocuparse por la polinización manual durante unas pocas semanas, no todo el año.
5. Niveles de atención
Si haces de tu invernadero un lugar bello y cómodo para el clima donde quieres pasar el tiempo, entonces cuidar de las plantas es un placer, no una dificultad.
Aún así, si tienes poco tiempo, escoge plantas que necesiten un mínimo de cuidados. O bien, automatiza el cuidado de las plantas delicadas como la adición de riego a tu plan de diseño.
6. Detalles del diseño
Creo que cada jardín debería tener un lugar para sentarse y algunos detalles decorativos que lo hagan sentir como un hogar.
No tengas miedo de añadir toques personales que te atraigan. Incluso en un pequeño invernadero un banco estrecho o sillas plegables pueden ser utilizados para hacer el espacio adecuado para usted también!
Mi inspiración para el invernadero
Como dije, no puedo decirte exactamente qué cultivar. Pero puedo decirte lo que estoy cultivando en mi invernadero. Estoy haciendo jardinería en la Zona 7a. Tenemos un buen número de noches cerca de 10ºF cada año. La mayoría de las noches de invierno están a punto de congelarse o por encima de eso.
Usando muchas de las técnicas detalladas anteriormente, y un jacuzzi de leña instalado en nuestro invernadero como fuente de calor (y algo divertido de usar), mantengo mi invernadero entre 45-85ºF todo el año. Lo mantengo un poco más caliente en invierno cerca de mis plantas tiernas usando pilas de abono y colocación de calentadores.
Aquí hay una lista alfabética de
lo que hay en mi exótico y comestible paisaje en el suelo y en un
colección de ollas de varios tamaños.
Pimienta inglesa, Annato, Oliva arbequina, Alcachofas, Ashitaba, Laurel de Bahía, Pimienta negra, Cardamomo, Menta gatuna, Apio, Canela, Café, Lenteja de agua , Galangal, Jengibre, Lavanda, Hierba de limón, limón Meyer, menta, pachulí, romero, tamarindo, té, vainilla, wasabi, una gama rotativa de verdes de verano e invierno tolerantes a la sombra, y añadiré más plantas – ¡tan pronto como pueda permitírmelo!
Además, todavía tengo espacio para comenzar las semillas en primavera y propagar las plantas de los esquejes para apoyar mis actividades de jardinería al aire libre.
Conclusión
La jardinería de invernadero no es sólo una extensión de la temporada, es una forma totalmente diferente de pensar en la jardinería. Me llevó varios años averiguar cómo utilizar eficazmente nuestro invernadero casero para la producción de alimentos y plantas. Pero, ahora que lo he hecho, no puedo imaginarme> no cultivar toda esta comida exótica en un espacio que solía reservar para el inicio de las semillas y los vegetales de invierno.
Espero que considere pensar más allá de la extensión de la temporada básica y cultivar su propio paisaje comestible exótico para disfrutarlo todo el año.
Tabla de contenidos
Tabla de contenidos