A la calabaza también se le llama porongo, y esto ha generado dudas, y este nombre popular también apunta a otras especies distintas, la especie arbórea, también llamada árbol de la calabaza.
La calabaza o porongo es una vid vigorosa, cuyos pámpanos pueden alcanzar de 3 a 10 m de longitud y su fruto tiene una inmensa variedad en el tamaño de esta especie, y que es una de las plantas milenarias cultivadas por la humanidad, hace unos 8 mil años. atrás.
Frutas Las frutas
pueden tener tamaños pequeños y formas redondeadas, grandes y largas, y pueden tener diez centímetros o incluso 1 m de largo.
Las cáscaras duras se utilizan para la fabricación de recipientes, podemos mencionar: la calabaza chimarrão en el sur de Brasil y otros países del sur de América del Sur, así como instrumentos musicales (el sitar indio), para su uso en la elaboración de artesanías (los mates de pavo afilado). ).
Es un fruto completo, por lo que se pueden consumir sus frutos inmaduros como semillas, hojas tiernas y las puntas de sus ramas.
Curiosamente, sus frutos inmaduros de determinadas especies son más aptos para el consumo que los frutos de otras especies, que están más restringidos para otros usos cuando están secos, y algunas variedades se cultivan.
Generalmente el fruto se puede consumir sin reservas, sin embargo puede contener sustancias tóxicas en determinados cultivos inadecuados y, cuando esto sucede, es por la baja fertilidad del suelo, suelos con mucha acidez, y sin disponibilidad de agua o mucha agua, o incluso en frutas almacenadas incorrectamente.
Floración
Sus flores tienen colores blancos, y tenemos la hembra y el macho en la misma planta. Las flores femeninas tienen un pequeño fruto en la base de la flor; este es en realidad el huevo de la planta que, después de ser polinizado, se convertirá en una nueva fruta.
Sus flores suelen abrirse por la noche y permanecer así durante horas hasta el amanecer. Estas flores son polinizadas por polillas por la noche y por la mañana por abejas, escarabajos, escarabajos.
Se puede cultivar en muchos climas diferentes, como el clima tropical y subtropical del mundo, y todavía prospera en lugares libres de heladas y temperaturas suaves, aunque tiene más éxito en temperaturas entre 18 y 30 ° C. En regiones con frecuentes inviernos, se puede cultivar en los meses de temperaturas más altas y en invernaderos, si es necesario.
Brillo
Le gusta la luz solar directa. Se puede utilizar para realizar numerosos trabajos artesanales.
La calabaza fue una de las primeras plantas cultivadas en el mundo, no solo para uso alimentario, sino también como recipiente de agua. La calabaza puede haber sido llevada de África a Asia, Europa y América en el curso de la migración humana o por semillas que flotaron a través de los océanos dentro de la calabaza.
Usos
La calabaza se utiliza en los estados del sur de Brasil y países vecinos (Argentina y Uruguay) para hacer la calabaza, un recipiente que se utiliza para servir el chimarrão, una bebida que se elabora infundiendo yerba mate. La calabaza también se utiliza con fines de ornamentación en los hogares y fiestas folclóricas en general.
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