¿Estás pensando en crear tu propio jardín de hierbas en el jardín o en la terraza ? ¿Quieres plantar bulbos para cultivar muchas plántulas de ajo con el fin de perfumar y embellecer tus platos?
A continuación, una guía exhaustiva que explicará, de forma sintética pero exhaustiva, cómo cultivar ajo en casa o al aire libre , en el jardín o en una cabaña , con el método tradicional en el suelo o con sistemas hidropónicos, según tus necesidades.
En primer lugar, veamos juntos qué es exactamente el ajo, cómo está compuesto. Y cuáles son las características específicas: esto nos ayudará a entender cómo y dónde cultivarlo mejor y qué esperar de este cultivo.
Cada diente puede crecer e incluso adquirir grandes dimensiones, siempre que, por supuesto, se cultive correctamente. El ajo que se encuentra en las tiendas de comestibles puede no tener la alta calidad o la resistencia necesaria a las enfermedades típicas. En cualquier caso, al no ser una planta difícil de cultivar , el ajo suele germinar con facilidad y empieza a producir bulbos sin unos cuidados especiales .
Por supuesto, al seleccionar los mejores bulbos y plantarlos correctamente, aumentarás tus posibilidades de éxito . Si decides cultivar de forma tradicional, planta el ajo en el período de otoño, para obtener la cosecha durante el período de primavera / verano. La mejor solución para cultivar ajo de la mejor manera es plantar las semillas directamente , comenzando así por el origen de la planta, pero, alternativamente, también puede comenzar con los dientes, que puede comprar naturalmente en cualquier minorista, incluso si el La calidad es la resistencia de la planta que crecerá será menor que la que crecerá directamente a partir de semillas. En cualquier caso, incluso comprando la planta al distribuidor, aún puede obtener excelentes resultados.
Al seleccionar un distribuidor de bombillas confiable y digno de confianza , seguramente tendrá más oportunidades de éxito.
Si, por el contrario, decides cultivar en interior, el problema no surge: puedes hacerlo en cualquier época del año y a cualquier temperatura. Lo importante es tener todo lo necesario. Necesitarás un kit para cultivo interior en tierra , si planeas iniciar un tipo de cultivo tradicional, o un kit para hidroponía si, por el contrario, prefieres aprovechar las ventajas de este sistema de cultivo sin suelo .
Independientemente del tipo de cultivo, el primer paso necesario es el mismo para todos: elegir un bulbo que no esté magullado ni dañado, posiblemente orgánico, para asegurar el correcto crecimiento de la planta. Los bulbos muy tratados, de hecho, en algunos casos no crecen.
Una vez que haya seleccionado las mejores bombillas de su distribuidor , prepare el terreno. Cree una capa de 5 cm de altura hecha con compost y agregue unos 200 gramos de fertilizante– en la proporción NPK 16-16-16 – cada cuatro metros y medio de suelo. Con la ayuda de una pala o herramienta equivalente, hacer agujeros de unos 15 centímetros de profundidad y dejar, entre un surco y otro, una cierta distancia para permitir que la planta crezca libremente (desde un mínimo de 15 centímetros hasta un máximo de 30). . Rompe los bulbos de ajo en dientes separados, dejando intacta la piel que encierra y protege cada diente, luego colócalos en los agujeros. Cubra los agujeros y la cama de cultivo con una capa de mantillo o paja de dos pulgadas, luego riegue y planee regar el área de vez en cuando.
Entre las herramientas indispensables que necesitará ciertamente hay compost , fertilizante16-16-16 y 21-0-0, una azada. El ajo puede crecer bien y de forma saludable si se fertiliza en la mitad de su ciclo de vida . Aportar 100 g de abono (del tipo 21-0-0) por cada 50 metros cuadrados de suelo, esparciendo el producto directamente entre las hileras de ajos. La cosecha se realiza en verano, cuando las hojas comienzan a amarillear y la planta comienza a morir.
¿Qué hay de cultivar ajo en contenedores?
El ajo es un pariente de la cebolla y normalmente se cultiva como planta anual. También puede cultivar ajo de forma segura en un recipiente , en una cabaña, en un patio, en una terraza e incluso en el balcón de su casa. Recuerda, sea cual sea el lugar elegido para el cultivo y el tipo de técnica que prefieras (tradicional o interior, en tierra o hidropónica) que el ajo requiere un período de temperaturas frescas y un período de luz bastante largo.. Por este motivo, si decide cultivarlo en interior, prevea un sistema de refrigeración con extractores especiales del equipo de refrigeración y lámparas que garanticen la cantidad adecuada de luz sin calentar el ambiente. Recuerde, de hecho, que esta planta crece mejor cuando recibe al menos seis horas de pleno sol al día.
En general, si decides cultivar esta planta de forma tradicional, por tanto en el suelo y en exterior (exterior), es posible plantarla en primavera, pero si prefieres una planta más robusta es bueno empezar en otoño , después del calor. Si, por el contrario, decides cultivarlo en interior, como se mencionó anteriormente, con el equipo adecuado, como bancos de flujo y reflujo, puedes hacerlo en cualquier época del año . Este es uno de los grandesventajas de cultivar en interior .
Las plantas de ajo tienen raíces poco profundas, que tienden a crecer horizontalmente; para ello necesitan espacio para difundirse y crecer en salud. Como se ve para el cultivo en el suelo, en la huerta o en el jardín, incluso si decides cultivar ajos en cajas o contenedores, es importante dejar el espacio vital que la planta necesita para desarrollarse adecuadamente.
Sus contenedores deben tener un lado de al menos 30 centímetros y una profundidad de aproximadamente 20; asegúrese, por supuesto, de que haya agujeros en la parte inferior de la caja para permitir que el agua se escurra. Tenga en cuenta que, si bien la tierra del jardín suele ser pesada, por lo que tenderá a empaparse durante el invierno, la tierra universal disponible comercialmente a base de turba, compost o fibra de coco, así como perlita o vermiculita, es el producto ideal. Para las necesidades de el ajo .
Debe saberse que el ajo cultivado al aire libre no requiere riego frecuente.: por lo general, las lluvias son suficientes, pero, en caso de que se produzca un período de sequía, se puede regar una vez cada diez días durante los períodos más fríos y una vez a la semana en los más cálidos. En general, la planta necesita una pequeña cantidad de agua. Si irriga con demasiada intensidad, el riesgo de enfermedades y moho aumenta exponencialmente.
Cómo cultivar ajo en hidroponía
Cultivar ajo con hidroponía es un proyecto fácilmente factible , sin embargo, se deben seguir algunas precauciones, al igual que todos los demás bulbos. Entonces, ¿cómo se introduce el ajo en su jardín hidropónico ?
Si quieres cultivar ajo con hidroponía, el primer consejo útil es no partir de la semilla , sino de un diente de bulbo. De esta forma, será más fácil y rápido obtener brotes y tu planta crecerá en menos tiempo . Como se ve también en el caso del jengibre , es aconsejable dejar en remojo los dientes de ajo ecológico, debidamente seleccionados, durante 12 horas, para hidratarlo y eliminar los residuos químicos.
Pasado este tiempo, escúrrelo bien: en este punto podrás crear tu sistema de cultivo hidropónico para tus plántulas de ajo.
En el fondo de la caja perforada, coloque una capa de arcilla expandida , con el fin de facilitar el drenaje del agua y evitar un estancamiento peligroso, luego coloque los dientes de ajo que haya hidratado y luego secado, luego cubra con sustrato. Un consejo importante es colocar las plantas justo debajo de la superficie del sustrato, que deberá ser a base de coco o vermiculita. Puedes humedecer ligeramente el diente de ajo de vez en cuando, pero ten cuidado con la humedad, ya que esto podría tener un efecto negativo. La temperatura es muy importante: asegúrese de que no supere los 20 grados centígrados; para ello es imprescindible asegurar un sistema de aireación y refrigeraciónnutrientes y medio ambiente. En este punto, solo queda esperar un período que va de los 45 a los 60 días para tener las primeras plantas disponibles .
El consejo es utilizar lámparas regulables , que permitan, por tanto, ajustar la iluminación según sea necesario y ayudar a las plantas en la fase de crecimiento. Aunque las plantas todavía tienden a crecer altas, es probable que no necesite enrejados u otros sistemas de soporte. En algunos casos, sin embargo, los divisores pueden ser útiles para guiar mejor el desarrollo de plantas individuales . Mida el pH de vez en cuando , que debe rondar los 6 .
