Muy fragante, delicado, hermoso de ver en primavera en un viaje a Provenza. La lavanda es ciertamente una planta elegante con un perfecto aroma dulce para mantener en casa. Pero cultivarlo también significa que tiene propiedades beneficiosas que explicaremos en esta guía. Así que si tienes curiosidad, aquí tienes las formas más simples y efectivas de cultivar lavanda.
Limpia
también en el nombre
La lavanda debe su nombre al verbo
lavar , nombre que se le da precisamente por su famoso y delicioso
es un origen muy simple de recordar, sobre todo porque este vegetal
se utiliza para crear jabones y perfumes para cajones y por lo tanto es inmediato el
su asociación con la idea de lo bueno y lo limpio. También la conocerás por ella
hermosa flor, que es como una repentina explosión de color con
difusión aromática en el aire.
El arbusto de lavanda es por lo tanto
perfecto para hacer el ambiente mucho más armonioso, pero no debes creer que
tiene una función puramente ornamental ya que es una planta con
no son pocos los beneficios y ventajas. De hecho, su floración en el jardín captura la atención
abejas y otros insectos esenciales para la polinización.
Y no menos importante, la lavanda
es una planta que tiene muchos factores excelentes para lograr el bienestar, y
Pocos pero buenos usos en la cocina: Puedes secar flores para crear un
guirnaldas, o perfumar el lino; también es excelente para la producción de una miel
especialmente valioso para los que se dedican a la apicultura.
En los jardines la lavanda
officinalis está particularmente extendida debido a sus características
estética, gracias a los arbustos que permanecen particularmente limpios y ordenados y
se mantienen dentro de los 50 centímetros de altura, siendo capaces de llenar el espacio de un macizo floral
con su espesa vegetación verde grisácea, con hojas largas y estrechas. El momento
la máxima decoración, por así decirlo, viene cuando aparecen los picos
púrpura que aumentan la sensación de elegancia.
Para tener todos estos efectos
positivo, tanto estético como de bienestar, no hay necesidad de habilidades especiales: el
La lavanda, de hecho, es una planta que no necesita muchos cuidados, estableciéndose
de poca agua sin temor a la sequía . Además, hay muchas variedades de
lavanda, pero no hay tales diferencias abismales entre una especie y otra.
En el jardín de la lavanda
officinalis) está muy difundida por sus cualidades estéticas: sus arbustos permanecen
lo suficientemente ordenado, generalmente permaneciendo dentro de los 50 cm de altura y llenándose
el espacio del parterre dedicado a ella con una espesa vegetación gris
Verde. Hojas largas y estrechas. Las clásicas puntas púrpuras que vienen
durante la floración son muy decorativas y esta planta es una planta herbácea que no
requiere mucho mantenimiento, en particular se conforma con poca agua y no
teme la sequía. Hay muchas variedades de lavanda, no hay diferencias
sustancial en el cultivo de uno u otro.
El
clima y suelo de la lavanda
La lavanda también se adapta bien a los climas
muy caliente y seco, y soporta veranos secos incluso en el
soleado. También reacciona bien al viento. Algunas variedades están bien y sí
muestran una buena resistencia al frío: en esencia, dependiendo de la variedad, esta
La planta es perfecta para ser cultivada en toda nuestra península, de norte a sur.
Al sur.
En cuanto a la tierra,
la lavanda necesita algo ligero y libre de estancamiento rígido y, como
ya mencionado para el clima, sobrevive incluso en un suelo seco y pedregoso,
calizo y poco ácido. La lavanda es una planta que no requiere muchos elementos.
nutrientes, así que también puedes evitar fertilizar el suelo tanto como lo haces.
planta (pero como es perenne es un buen hábito renovar periódicamente el suelo
añadiendo abono y estiércol maduro.
Sembrar
lavanda
Una de las acciones más complicadas,
probablemente, en lo que respecta al cultivo de la lavanda es la época de la
la siembra porque es bastante difícil propagarse a partir de la semilla.
de hecho necesita condiciones especiales para germinar, y las semillas
resultan ser muy complejas justo cuando tienen que brotar. El consejo es
luego comprar una planta ya formada o hacerla reproducir por medio de
…cortando.
Si no sabes lo que son los recortes, yo…
…se lo explicaremos enseguida. Es una técnica que da la posibilidad de reproducirse
una planta a partir de una ramita de la planta madre , una operación que va
…hecho mayormente en primavera (usualmente en abril). De esta manera es mucho más
Fácil de dar a luz: Sólo tienes que elegir una rama de al menos 10 cm de largo para dar a luz
con tres o sobre todo cinco hojas, elegidas entre las que no tienen flores .
Cortar la ramita es entonces
necesario para quitar las hojas de toda la parte inferior y luego debe ser colocado en un
caso con suelo combinado con arena, que luego se regará regularmente manteniendo
buen nivel de humedad. Dentro de un año ya puedes tener una pequeña planta
de lavanda lista para ser transplantada.
Hablando del transplante, para el
lavanda no hay tal cosa como un sexto implante, porque todo depende de
el tipo de macizo de flores que quieres crear. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que este
la planta se expande fácilmente y por lo tanto debe mantener al menos medio metro
de la distancia entre una hierba y otra.
Consigue un poco.
cuidado
Como dije, la lavanda es una
una planta que no teme a la sequía y por esta razón sólo debe mojar el suelo.
cuando está muy seco (e incluso entonces hay que tener cuidado de no no
exagerar con la irrigación ). Muy a menudo, en climas como el nuestro el
la lavanda puede permanecer en el jardín y la huerta sin necesidad de bañarla, pudiendo
sobrevivir tranquilamente a las lluvias estacionales.
También con respecto a las hierbas
esta planta no necesita mantillo, porque es una planta herbácea y
y luego colonizar todo el parterre de flores que está dedicado,
su vegetación muy densa no da espacio a las malas hierbas. En cuanto a
por lo tanto, es muy raro que sea necesario intervenir.
Gestión
lavanda
En cuanto al parterre, es conveniente
lo delimitan con barreras (que pueden ser ladrillos, piedras,
de los tablones de madera) para proteger el resto del jardín de la expansión incontrolada
de la lavanda sin tener que arrancarla periódicamente.
Lo que tienes que hacer cada
año es la poda, que resulta ser la única operación de cultivo de gran
Es importante si quieres tener esta planta aromática en tu jardín. Es…
de una acción multipropósito: en primer lugar, sirve para mantener el orden en la
arbusto, manteniendo la planta joven; y para estimular su floración.
El momento adecuado para la poda
es a finales del verano, tan pronto como el tiempo de floración termine. Sin embargo, si
necesitas ajustar el macizo floral también puedes podar la lavanda al principio de la temporada
primavera (no más tarde de finales de marzo).
Es igualmente simple de entender
cuando el momento de la narración de la lavanda se aproxima: como
se utilizan las flores de lavanda, el momento adecuado para la cosecha es precisamente
cuando las mazorcas de maíz en flor empiezan a formarse, luego en verano. La cosecha
se hace cortando los tallos, usando tijeras pero evitando el desgarro de la
tallo largo que es útil para hacer ramos, o para colgar flores de
seco.
El secado es de hecho fundamental
si quieres mantener el aroma de la flor de lavanda , y debe hacerse
en un lugar ventoso y sombreado (la tradición dice que los paquetes se cuelgan
bajo el porche de una casa de campo).
Uso
lavanda
La lavanda se utiliza principalmente
para mantener perfumados los cajones y las cómodas, y luego la ropa y la ropa interior.
Pero puedes hacerte pequeñas y bonitas bolsitas de tela, tan excelentes
para reciclar, por ejemplo, esas pequeñas bolsas que vienen con los favores.
Secado. El momento
El secado es importante para mantener el aroma de las flores. En cuanto a
muchas otras hierbas medicinales, incluso la lavanda se seca en un lugar sombreado
y ventoso, tradicionalmente cuelgan ramos de lavanda bajo los porches
de las granjas.
La lavanda también se usa para extraer aceite.
esencial, para usos cosméticos y medicinales, pero es un proceso muy difícil
sólo hecho por gente que crece para trabajar. Sin embargo, en el campo médico la lavanda ha
excelentes propiedades desinfectantes que benefician el sistema respiratorio, mientras que
su perfume es uno de los más difundidos en la aromaterapia contra el estrés y para
te ayudará a relajarte.
Se usa poco, pero se usa la lavanda
también en la cocina (por ejemplo, en los aromas secos provenzales). Flores secas
La lavanda se utiliza en dulces, salsas de queso, para la
mermelada, para el risotto. A continuación se combina una mezcla de sal gruesa y lavanda
a la carne. Y finalmente, la lavanda se aplica a la mezcla de productos de panadería
para hacer pan y galletas de sabor. Por último, especialmente en Provenza está muy extendido
el uso de aromatizar el vino y el vinagre con esta planta.
