Si tienes unos metros en la parte trasera de tu jardín , o un espacio en la terraza – o balcón – que puedes usar y usar como huerto , con esta guía podrás crear tu rincón verde y producir tomates , calabacines , berenjenas. , pimientos , rúcula por tu cuenta., valeriana, guindillas (aquí también encontrarás los abonos para guindillas), zanahorias y todas las verduras que quieras .
Empezar a cultivar un huerto es un método natural y útil para relajarse , en contacto con los colores y aromas de la naturaleza y, al mismo tiempo, esun pasatiempo útil para producir también algo por tu cuenta . Seleccionando cuidadosamente los tipos de hortalizas a cuidar y eligiendo las que mejor se adapten a sus necesidades y a su disponibilidad de tiempo, una vez que haya comenzado el cultivo, será posible dedicar incluso solo 2-3 horas a la semana y tener plantas exuberantes y ricas. en deliciosas frutas , para usar en la cocina de las más diversas formas.
Al crecer, encontrarás que algunas variedades de hortalizas ofrecen una excelente relación entre el tiempo dedicado a su cuidado y su rendimiento en términos de fruta , mientras que otras tienen una relación inconveniente y por lo tanto será mejor excluirlas de tu rincón verde.. El secreto para poder cultivar un huerto sin demasiados pensamientos y demasiado esfuerzo , es elegir las plantas adecuadas, según tus necesidades, el espacio disponible , la exposición, la luz y otros factores que abordaremos en esta guía. .
Descubre también lo que es un jardín vertical , ¡mientras que aquí puedes encontrar macetas, bolsillos y paneles para hacer tu muro verde !
Cultiva un huerto: elige el lugar más adecuado
Antes de determinar en qué parte del jardín crear su jardín , considere que siempre es bueno cultivar verduras en un lugar muy soleado , por lo tanto, identifique el lugar ideal donde puede querer tomar el sol para broncearse: aquí es probablemente donde necesita crear el suyo propio. franja de tierra cultivable . Una gran cantidad de luz solar y se necesita para obtener frutos grandes y sabrosos , así áreas a evitar pobladas de árboles y toldos, como que proporcionan sombra e impiden el crecimiento. Recuerde siempre que la mayoría de las verduras de verano requieren al menos de seis a ocho horas de sol al día.
directo todos los días. Si no dispones de un espacio adecuado, adecuado y suficientemente soleado, puedes optar por verduras de hoja verde y grandes , como lechuga y guisantes, que también pueden crecer a la sombra .
Además del sol, muchas plantas, como los tomates y los pepinos , también necesitan protegerse del viento . Hay muchos aspectos que, de hecho, – en presencia de repetidas y repentinas ráfagas de viento – no será capaz de crecer bien y se daña fácilmente, tanto a nivel de las raíces y las hojas. Para evitar que se dañen, puede crear una valla para protegerlos , por ejemplo, con dioses.paneles de madera , o plantando un seto protector en el lado más ventoso del jardín. Considere siempre que una barrera protegerá un área aproximadamente cinco veces su altura , por lo que un obstáculo de dos metros podrá proteger un espacio de 10 metros.
Si no tienes la posibilidad de adoptar una de estas dos soluciones , también es posible colocar fardos de heno junto a las plantas , para resguardarlas del viento de forma sencilla , inmediata y eficaz al mismo tiempo. Estas barreras naturales se pueden eliminar en la primavera , cuando los vientos fríos terminan (principios de mayo).
Descubra aquí cómo cultivar girasoles en el jardín, en la huerta o en casa.
Zona de preparación o cultivo del suelo
Antes de empezar a cultivar un huerto , una vez identificado el punto más adecuado , asegúrate -sobre todo si se trata de una zona del huerto a transformar- de limpiarlo a fondo , eliminando todas las malas hierbas. Si quieres cultivar con métodos y técnicas 100% orgánicas , debes asegurarte de que el suelo sea agradable y limpio : quita el césped, excava con cuidado, quita todas las raíces de las malas hierbas y las piedras .
Como en cualquier huerto, incluso para el huerto, uno de los factores de éxito es la calidad del suelo. La mayoría de los vegetales se desempeñan mejor en suelos húmedos y bien drenados ricos en materia orgánica, como compost o turba. La temperatura del suelo también es fundamental para mantener las verduras saludables y vigorosas. En general, para hacerse una idea aproximada , es bueno saber que las hortalizas de verano necesitan una temperatura del suelo que fluctúe entre 15 y 35 grados ° C y, para controlarla, es posible utilizar termómetros ad hoc.
Tomemos algunos ejemplos
La tierra destinada acultivo de tomates debe tener una temperatura de entre 16 y 35 grados ° C , pimientos entre 18 y 35 grados ° C , berenjenas entre 20 y 35 grados ° C , mientras que la alcachofa quiere una temperatura del suelo entre 20 y 35 grados ° C .
Entre los factores determinantes para el éxito de tu jardín se encuentra el valor de pH del suelo , que debe estar entre 6 y 7 . Además, se debe saber que, en un medio de cultivo, los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas deben estar en los primeros 20-25 centímetros de profundidad desde la superficie , en el puntodonde se desarrollarán las raíces , que tendrán que encontrar una capa blanda de tierra , rica en nutrientes y capaz de retener la cantidad justa de agua .
Si su suelo es demasiado arenoso , el agua fluirá fácilmente y lo obligará a regar con mayor frecuencia y abundancia ; Para evitar que se produzca este problema, es imprescindible añadir una capa de material arcilloso para adecuarlo y evitar el derroche de agua .
Quizás te pueda interesar la guía para cultivar el alchechengi
Si, por el contrario, tu suelo tiene el problema contrario y retiene demasiada agua , resultando, por tanto, demasiado arcilloso, basta con diluirlo y mezclarlo con arena , para que se seque. eso. Agregar abono también ayudará a aumentar la oxigenación y, por lo tanto, dará mejores resultados. Una vez que hayas terminado el trabajo de quitar las malas hierbas y comprobar la calidad del suelo, puedes proceder con el siguiente y más interesante paso : colocar en el suelo las plantas que hayas elegido para poblar tu jardín.
Al plantar, extienda, entre las filas, unabuena cantidad de mantillo para que el jardín esté lo más limpio posible , sin malas hierbas y, por lo tanto, también más fácil de mantener y cuidar .
Alternativamente, puedes prever el cultivo de tus plantas dentro de grandes contenedores de madera o canteros elevados, ideales para quienes tienen un pequeño jardín , un patio o una terraza, para obtener grandes resultados incluso en espacios reducidos.
¿Qué se debe plantar? ¿Y cómo elegir las plantas ideales para colocar en el jardín?
Decidir qué plantar en un jardín es mucho más fácil de lo que piensas. Si lo planifica todo con cuidado , podrá disfrutar de un hermoso espacio verde , lleno de verduras, sin tener que dedicarle horas y horas de trabajo .
Si está comenzando a cultivar por primera vez, es aconsejable comenzar con algo pequeño y luego crecer a medida que avanza y solo después de haber aprendido y adquirido los conceptos básicos. El riesgo, de hecho, es plantar muchas más plantas de las realmente necesarias para las necesidades familiares, aspecto que dificulta el manejo de tu jardín, tanto desde el punto de vista del cuidado a dedicar., tanto en lo que respecta a las cantidades de la cosecha .
Las plantas que generalmente ofrecen abundante fruto son los tomates, pimientos y calabacines , porque continúan produciendo durante todo el verano ; por el contrario, hortalizas como zanahorias, rábanos y maíz se producen solo una vez y, de ser así, probablemente sea necesario proporcionar un mayor número de plantas. Como hemos visto en capítulos anteriores, crear un huerto y cuidarlo no es tan difícil , sin embargo si decides empezar hoy es recomendable ir paso a paso, empezando por plantas que sean más fáciles de manejar , y luego probar su mano en los más complejos, que requieren más cuidado y tiempo . Entreplantas más adecuadas para principiantes recomendamos rúcula y soncino (valeriana), pero también rábanos y zanahorias, que -como hemos visto- son plantas que solo producen una vez , sin embargo son perfectas para empezar a experimentar con el mundo de la huerta.
El cohete, por ejemplo, debe plantarse a partir de mediados de marzo (después del período de heladas y el gran frío invernal): después de haber limpiado y trabajado cuidadosamente el suelo, sembrar el cohete dentro de los agujeros , de aproximadamente medio centímetro de profundidad, y espaciados – el uno del otro – unos 10-12 centímetros. Riegue regularmente todos los días , al final del día o temprano en la mañana, edentro de 7-10 días verá aparecer las primeras plántulas .
Antes de cosecharlo, tendrás que esperar unos 30-35 días y, al cortarlo, recuerda no cortarlo todo , sino dejar unos centímetros por encima del suelo, para que vuelva a crecer.
Si, por el contrario, ha decidido cultivar valeriana, puede sembrarla desde mediados de agosto hasta principios de noviembre , siguiendo el mismo esquema indicado anteriormente para cohetes: cree surcos de medio centímetro de profundidad , espaciados unos 10 centímetros entre sí y luego sembrar, cuidando de regar adecuadamente , para que el suelo esté siempre húmedo.
Despues de unos dias,verá aparecer las plántulas , que podrá cosechar después de unos 15 días. Recuerde siempre mantener el suelo limpio quitando las malas hierbas.
Y ahora llegamos a las zanahorias , muy fáciles de cultivar , saludables, porque son ricas en vitaminas, y siempre preciosas y útiles en la cocina para muchas preparaciones diferentes. Las zanahorias, como la rúcula y la valeriana , también son muy fáciles de cultivar y soportan temperaturas muy diferentes , por lo que crecen muy bien en todas partes . En lugares donde las temperaturas son más bajas(norte de España) se siembran de forma indicativa (mucho depende también del microclima de la zona) entre marzo y junio, mientras que en el centro y sur de España se siembran entre febrero y mayo.
La tierra se debe limpiar y trabajar creando surcos de unos 25 centímetros de profundidad y eliminando todo aquello que pueda perturbar el crecimiento y desarrollo de las raíces , como piedras, raíces de otras plantas, palos de madera, etc. Una vez preparada la tierra, hay que proceder a la siembra : introducir las semillas en los surcos que ha preparado, dejando un espacio de 25 centímetros entre una y otra.
Preste especial atención a la limpieza del suelo y podrácoseche las zanahorias aproximadamente 4 meses después de la siembra .
Independientemente del tipo de plantas que decidas cultivar, recuerda siempre que cuidar y mantener limpio y saludable tu pequeño huerto también significa obtener una mayor producción ; en resumen: un espacio bien cuidado de 5 x 5 metros es capaz de producir más de un área de cultivo de 25 x 50 metros, por lo tanto considerablemente más grande, pero lleno de malas hierbas o plantas enfermas.
¡Dale a tu jardín la forma perfecta!
A la hora de colocar tus plantas en el suelo, recuerda siempre dejar al menos 40-45 centímetros entre una hilera de plantas y la otra para permitir el paso , que necesitarás para poder trabajar al máximo y cuidar tu jardín sin Dañando las plántulas. Cuando planifique el diseño y el espacio para administrar , asegúrese de que las plantas más altas estén colocadas en el lado norte de su jardín o área de cultivo. Entonces luz verde para plantas como tomates, guisantes, pepinos y frijoles, que, con el tiempo , crecerán y también necesitarán soportes verticales .
Agua en grandes cantidades
La mayoría de las verduras requieren grandes cantidades de agua , especialmente en verano. Por ello, es fundamental proporcionar un riego abundante a las plantas , posiblemente por la tarde, aumentando las dosis de agua en los días más calurosos. En general, recuerde que cuanto más cerca esté su jardín de una fuente de agua, más fácil será regarlo y administrarlo. Este aspecto es aún más importante a la hora de plantar y cultivar tomates , pimientos o cualquier otra verdura típica de la temporada de calor, que requiere una generosa cantidad de agua para poder crecer de forma saludable y dar buenos frutos.
Construye un huerto levantado del suelo con cajas de madera.
Construir un huerto levantado del suelo con cajas de madera o paletas , también llamado huerto de cajas, le permite resolver algunos problemas críticos relacionados no solo con el espacio, sino también con el suelo.
El jardín elevado se puede crear tomando las tablas de madera de las cajas de frutas y verduras en buen estado o de paletas bien conservadas . Lo importante es crear cajas que tengan una altura de unos 40 centímetros . Alternativamente, se pueden comprar listos para usar en una ferretería y una tienda de bricolaje.
Una vez que haya encontrado la ubicación correcta, asegurándose de la exposición correcta sobre la base de las indicaciones proporcionadas anteriormente, es posible proceder con la instalación y preparación de su jardín enlatado : en el fondo de las cajas, coloque las hojas de nailon en para una mejor aislarlo del suelo de su patio (terraza o balcón), a continuación, poner una capa consistente de arcilla expandida , luego cubrir con tierra fertilizada, posiblemente la adición de compost para que sea más fértil .
Entre las pequeñas precauciones a tomar, recuerde no presionar el suelo y alisarlo suavemente con un rastrillo para nivelar la superficie , luegoregar completamente y dejar reposar unos días antes de empezar a plantar.
Pero, ¿qué plantas debería elegir para plantar en un jardín de cajas?
Por supuesto, dado el espacio limitado, es esencial seleccionar plantas que crezcan poco en ancho y más en alto . Un buen método de elección es hacerte con un catálogo de semillas , para que puedas ver todas las características: elige dos o tres que parezcan particularmente prometedoras , en términos de producción, y que -en crecimiento- no ocupen demasiado espacio.
Seleccione las plantas, compre las semillas y siga las instrucciones para colocarlas en el suelo , ocompre las plántulas directamente y entiérrelas , teniendo cuidado de dejar al menos 25-30 cm entre sí .
Crea un huerto dentro de macetas y tinas.
El procedimiento para cultivar un pequeño huerto en macetas o tinas es muy similar , en varios aspectos, al ilustrado anteriormente para el cultivo en cajas de madera. Forre los recipientes con láminas de mylar negro , luego coloque una capa de arcilla expandida en el fondo , para drenar bien el agua, luego cree una mezcla compuesta de turba , tierra y vermiculita , perlita o arena , en partes iguales, y úsela para llenar los frascos utilizados , teniendo cuidado de dejar 2-3 centímetros libres del borde .
Una vez hecho esto,regar abundantemente el suelo y dejarlo reposar unas horas para crear las condiciones ideales para la siembra . Plante las semillas de acuerdo con las instrucciones del paquete y, dado que no todas las semillas brotan, plante más de lo necesario . Después de plantar, riegue suavemente , pero abundantemente, para permitir que la semilla se hunda profundamente y se asiente en el suelo.
Después de este paso, debe garantizar un riego regular y preciso para su jardín en macetas : para no cometer errores, revise regularmente sus plantas ynivel de humedad del suelo y, si encuentra que está demasiado seco, agregue agua.
Para asegurarse de que el suelo tenga la hidratación adecuada , es preferible proporcionar un sistema de riego por goteo , de modo que pueda programar el riego y asegurarse de proporcionar a las plantas la cantidad correcta de agua , siempre que, por supuesto, verifique regularmente el estado de la tierra. Después de unos 30 días desde la siembra, rocíe sus plantas con un fertilizante soluble en agua , siguiendo las instrucciones del paquete. Por supuesto, una de las tareas semanales es controlar las malas hierbas y mantener alejadas las plagas , incluso si crecen en macetas o tinas.– al igual que los de los jardines elevados – son menos propensos a las plagas y enfermedades. En cualquier caso, es necesario revisarlos y eliminar cualquier problema crítico .
Tabla de contenidos