¿Es posible que un condimento sea fuerte y suave al mismo tiempo? El pimiento biquinho, también conocido como pimiento dulce, es ideal para quienes quieren dar un sabor diferente a las comidas diarias o en preparaciones para ocasiones especiales.
Para tener esta variedad fresca siempre a mano, el consejo es aprender a plantar pimiento de pico en casa. Además de probar diferentes recetas, el cultivo de especias hace que los rincones sean aún más bonitos y acogedores.
¿Quieres un huerto lleno de vida? ¡Consulte nuestros consejos e instrucciones paso a paso para cultivar pimientos de pico en casa o en un apartamento!
Plantación de ají
El pimiento pico se puede cultivar por semillas ( haga clic aquí y vea las opciones en ConsejosParaMiHuerto Garden Center), en jardines, huertos o en macetas y jardineras.
Para plantarlo allí en tu casa, sigue el paso a paso:
- Elija un lugar soleado y prepare la tierra, preferiblemente con humus o fertilizante NPK (1 taza para un espacio de 10m² es suficiente).
- Con el dedo, haga pequeños hoyuelos, del doble del tamaño de las semillas. Coloque un máximo de 3 a 4 semillas de ají en cada hoyo.
- Después de agregar las semillas, cubra los espacios con tierra blanda y ¡listo! La germinación tendrá lugar en una o dos semanas.
Tan pronto como aparezcan las primeras plántulas, saque las más pequeñas, dejando solo las más fuertes y llamativas. Si desea tener un pimiento grande, evite las macetas pequeñas: ¡cuanto más sustrato, mayor será la posibilidad de que se desarrolle!
En este vídeo te explicamos sobre los tipos de pimiento, sus características y grado de picor. ¡Juega y aprende con nosotros!
Riego e iluminación
Uno de los principales consejos sobre cómo plantar pimiento pico es el riego. Independientemente del recipiente que se esté cultivando, el riego debe ser frecuente , pero sin remojar el cultivo, lo que puede provocar la pudrición de la raíz.
El período más adecuado para el riego es temprano en la mañana o al final de la tarde.
A los pimientos les gusta el clima tropical y subtropical , por lo que la ubicación debe tener al menos 18ºC a 34ºC. En las regiones más frías, la germinación puede tardar un poco más, ya que al pimiento de pico le encanta el calor. ¡Cuanto más sol mejor!
También aprende:
Conocer diferentes tipos de pimiento
¿Cómo plantar pimiento?
Beneficios y propiedades
El pimiento biquinho se puede consumir de diversas formas, ya sea en platos salados, dulces, bebidas, encurtidos o incluso como aperitivo; lo que no cambia son sus beneficios para el organismo .
Es rico en hierro, calcio, magnesio, sodio y fósforo, además de tener betacaroteno, responsable del color rojo de la fruta y un gran antioxidante, que ayuda en la absorción de vitaminas y fortalece el sistema inmunológico.
También tiene vitaminas B6, C y K1, que controlan el azúcar en sangre y ayudan a tratar y prevenir la inflamación. El pimiento pico también tiene una acción rubefaciente, que estimula la circulación local y reduce los dolores musculares.
Consejo extra: apuesta por los jardines verticales
Tener poco espacio en casa ya no es una excusa cuando se trata de cómo cultivar especias frescas sin pesticidas. Los jardines verticales llegaron para optimizar la vida de quienes quieren plantar y cosechar sus propias especias y verduras, ¿lo has pensado?
Todo lo que necesitas es una pared vacía, un balcón o incluso el alféizar de una ventana para colocar las macetas y cultivar lo que quieras. Más que una valiosa opción de decoración, ¡el contacto con la tierra marca la diferencia en nuestra salud física y mental!
Existen muchos modelos de huertos verticales que se pueden utilizar para plantar pimiento pico en maceta, así como otros tipos de especias, como tomillo, orégano, romero, perejil, albahaca y mucho más.
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