El romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto común en la región mediterránea que puede alcanzar los 1500 metros de altitud. Por su característico aroma, los romanos lo llamaron rosmarinus , que en latín significa rocío del mar.
En este post te explicaremos las principales características y te enseñaremos paso a paso cómo plantar romero en macetas o en parterres. ¡Verificar!
Características y usos del romero
El romero forma muchos arbustos ramificados, siempre verdes, con tallos leñosos, hojas pequeñas, delgadas , opuestas, lanceoladas. La parte inferior de las hojas es de color verde grisáceo, mientras que la parte superior es de color verde brillante.
Las flores se agrupan en espigas terminales y son de color azul o blanquecino. La fruta es un aquenio (como esa «semilla» en la superficie de la fresa).
El romero florece casi todo el año y no necesita muchos cuidados especiales en los jardines.
Utilizado con fines culinarios, medicinales y religiosos, su esencia también se utiliza en perfumería, por ejemplo, en la elaboración de agua de colonia, ya que contiene tanino, aceite esencial, pineno, alcanfor y otros principios activos que le confieren propiedades excitantes, tónicos. y estimulantes.
Su flor es muy apreciada por las abejas, por lo que produce una miel de altísima calidad. El romero desprende un aroma fuerte y agradable.
¿Cómo plantar romero?
Independientemente del lugar de plantación, se recomienda utilizar 1/3 de tierra común, 1/3 de abono orgánico y 1/3 de arena gruesa lavada para plantar romero.
Si la siembra se realiza en maceta o algún otro recipiente, se recomienda colocar una capa de material de drenaje en la base – arcilla expandida, grava, manta bidim, etc. – para evitar la acumulación de agua, que hace que las raíces se pudran. .
El romero se puede cultivar a partir de semillas o esquejes. Las semillas se pueden plantar en plántulas, macetas pequeñas o directamente en el suelo.
La germinación de las semillas de romero puede ser lenta y las plantas pueden tardar hasta tres años en desarrollarse por completo.
Suelo
El romero se adapta a cualquier tipo de suelo, pero prefiere los secos, arenosos y bien drenados.
En cuanto a la ubicación, es muy importante recordar que para que el cultivo se produzca correctamente, el lugar donde se va a plantar debe recibir la luz solar de forma que le llegue directamente, durante al menos 5 horas diarias .
regando
El riego debe realizarse con frecuencia después de plantar, mientras las plantas son jóvenes, para que el suelo permanezca húmedo.
Una vez desarrollado, el riego debe controlarse , de tal forma que el terreno se seque a intervalos, ya que el romero es muy resistente a los períodos de sequía.
El romero también se puede cultivar en el sistema de riego automático . Este producto está compuesto por cordones que funcionan como raíz artificial, proporcionando la humedad ideal para el desarrollo de las plantas durante varios días.
poda de romero
La poda no es necesaria para la salud de la planta, pero las ramas de romero tienden a extenderse bastante y a ocupar mucho espacio en el jardín.
Corta las ramas unos centímetros cada primavera para ayudar a mantener su forma.
Cosecha
Luego llegamos a la cosecha, que se puede realizar 90 días después de la siembra . Sin embargo, lo ideal es que solo se produzca a partir del segundo o incluso del tercer año de cultivo, para no perjudicar el desarrollo de la planta, eliminando solo la mitad de las ramas.
Siguiendo estos consejos y pasos, tendrás el fragante romero siempre a tu disposición, ya sea para perfumar tu cocina o para darle ese sabor especial a carnes, tortillas o para hacer tés.
El romero es una planta perenne y si se cultiva correctamente puede producir bien hasta diez años.
Hogar & Jardín
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