El propósito de forzar los vegetales en el huerto es modificar las condiciones de crecimiento para adaptarlas a los deseos del jardinero y hacer que las plantas crezcan más temprano o más rápido. Concéntrese en este método tan práctico…
¿Por qué forzar tus vegetales?
Forzar los vegetales permite obtener una germinación más temprana , un crecimiento más rápido , o extender el ciclo de vida de las plantas cultivadas en el jardín.
El término 'fuerza' define muy bien la acción del ser humano que modifica los procesos naturales para obtener un resultado a pesar de los peligros climáticos. Los medios aplicados son entonces numerosos para obtener el efecto esperado.
¿Cómo se fuerza a las verduras?
El propósito de forzar es cambiar las condiciones físicas que rodean a la planta. Traer calor para apoyar la germinación de las plántulas o para obtener un crecimiento más rápido cuando las temperaturas son todavía demasiado frescas, cubrir para evitar que el ciclo termine demasiado rápido debido a la congelación .
El forzamiento se practica de varias maneras dependiendo de las plantas en cuestión y de los resultados esperados:
Las liliáceas como el ajo, la cebolla o el chalote aprecian un cultivo criado en un montículo. Este método permite aumentar la temperatura del suelo en unos pocos grados pero también conservar los bulbos del lirio de los valles, que se aprecian poco.
En la primavera, esta técnica también funciona con hortalizas de raíz como las zanahorias o los nabos, que pueden cultivarse temprano gracias al cultivo en la cima de las colinas. Entonces puedes ahorrar unas semanas en las primeras siembras y las primeras cosechas.
La mayoría de los vegetales ven su tasa de germinación incrementada por un velo de fuerza colocado directamente sobre la planta de semillero. Este permanecerá el tiempo de la emergencia pero no mucho más tiempo porque bloquea aproximadamente el 30% de la luminosidad y apoya el debilitamiento de las plántulas. Las malas hierbas encuentran bajo esta protección un terreno favorable para su desarrollo.
El velo de forzamiento puede ser sustituido por un mini túnel o incluso un túnel de horticultura que permitirá tanto aumentar la temperatura como proteger los cultivos de los diversos peligros climáticos como el viento, la lluvia o el frío. El mismo resultado se obtiene con el chasis o las cajas, pero entonces es necesario un mayor control porque la temperatura puede aumentar muy rápidamente si estas instalaciones se exponen a pleno sol.
Las campanas forzadas son ideales para plantas individuales y aportan calor al principio de la temporada a las plantas que más lo necesitan, como tomates, melones o berenjenas. Sin embargo, la temperatura puede aumentar muy rápidamente y debe recordar que debe eliminarlos tan pronto como el sol se calienta para evitar que las plantas literalmente se tuesten.
El mantillo tiene por objeto prolongar la cosecha protegiendo los vegetales de las primeras heladas. Es muy eficaz en otoño pero se vuelve inútil o incluso inapropiado en primavera porque entonces tendrá el efecto opuesto y mantendrá el frío a nivel del suelo, impidiendo que se caliente.
