Multiplicar las ventajas, crecer en montículos es una técnica que debería interesar a todos los jardineros en algún momento. Elevado, sobre el suelo, bien expuesto, ¡también protege su espalda!
¿Qué es el cultivo en montículo?
También conocido como «cultivo adolescente», el objetivo es crear montículos elevados, ligeramente redondeados en la parte superior, fértiles, ricos y sueltos, favoreciendo la biodiversidad y por lo tanto el equilibrio. El suelo ya no se ara o maltrata, sino que, por el contrario, se trata de crear un ecosistema activo para evitar el uso de productos fitosanitarios.
Un montículo clásico tiene unos 50 centímetros de alto y 1,40 metros de ancho. Más allá de eso sería difícil llegar al centro del montículo.
Este alto cultivo permite que el sustrato se caliente más rápido en primavera y así ahorrar unos días en la siembra y la plantación.
También asegura un buen drenaje, el sustrato nunca se mantiene húmedo por mucho tiempo, lo que es una ventaja sobre un cultivo de campo, especialmente si el suelo está muy húmedo.
Entonces puede considerar plantar ajo, cebolla o chalota sin preocuparse por los bulbos podridos.
¿Cómo creces en los montículos?
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Comienza eligiendo una zona soleada y calcula una orientación Norte/Sur para que tu cosecha se beneficie de un lado del montículo en el sol de la mañana y del otro lado en el sol de la tarde.
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Desyerba el suelo manualmente y luego lo aireaba con la grelina sin darle la vuelta.
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Planifica tus caminos para que puedas caminar tranquilamente entre los montículos, el espacio de 50 cm te permite trabajar fácilmente.
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Excava los caminos a 20 cm de profundidad y utiliza el suelo para formar tus montículos, añade abono maduro y tierra vegetal de buena calidad si es necesario.
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Si lo desea, puede mantener los contornos de sus montículos con tablones de madera, así evitará que la tierra resbale.
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Cubre tu montículo con mantillo, que con el tiempo formará un humus fértil y promoverá la presencia masiva de microorganismos. Mantillo con una mezcla de materiales frescos como residuos de corte, estiércol verde cortado y también paja que, además del nitrógeno proporcionado por los materiales frescos, equilibrará el mantillo con el carbono. Este mantillo evitará que crezcan malas hierbas en sus cultivos y reducirá la evaporación del agua de riego. A medida que se descompone, se convertirá en nutrientes para el sustrato.
Técnica de cultivo en montículos
Criada, esta cultura requiere sólo pequeñas herramientas de mano. No hay necesidad de invertir en equipo costoso para practicarlo.
Simplemente extienda el mantillo para plantar o sembrar sus camas. No dudes en mezclar hierbas con flores y vegetales para atraer insectos polinizadores y mantener alejadas las plagas.
Coloca las plantas que requieren más calor (tomates, berenjenas, melones, pimientos…) en la parte superior de la colina y las que aprecian un poco más de frescura (ensaladas, rábanos, berros…) en la parte inferior.
