La mayoría de las plantas de romero tienen flores de color azul a púrpura, pero no el romero de flor rosada. Esta belleza es tan fácil de cultivar como sus primos azul y púrpura, tiene las mismas cualidades fragantes pero con flores de diferente color. ¿Está pensando en cultivar romero con flores rosas? Continúe leyendo para obtener información sobre el cultivo de plantas de romero rosado.
Plantas de romero de floración rosada
El romero( Rosemarinus officinalis ) es un arbusto aromático, perenne y de hoja perenne que está impregnado de historia. Los antiguos romanos y griegos usaban el romero y lo asociaban con el amor a sus deidades Eros y Afrodita. Es probable que también lo ames por su delicioso sabor, aroma y facilidad de cultivo.
El romero pertenece a la familia de la menta, Labiatae, y es nativo de las colinas mediterráneas, Portugal y el noroeste de España. Aunque el romero se utiliza principalmente en platos culinarios, en la antigüedad, la hierba se asociaba con el recuerdo, la memoria y la fidelidad. Los estudiantes romanos usaban ramitas de romero tejidas en su cabello para mejorar
memoria. También se tejió una vez en una corona nupcial para recordar a las nuevas parejas sus votos matrimoniales. Incluso se decía que un ligero toque de romero podía hacer que uno se enamorara perdidamente.
El romero de flor rosada ( Rosmarinus officinalis var. roseus ) tiene un hábito semi-limpiador con hojas resinosas típicamente pequeñas, similares a una aguja. Sin podar, el romero de floración rosada se extiende de manera atractiva o puede ser podado ordenadamente. Las flores de color rosa pálido florecen desde la primavera hasta el verano. Se puede encontrar bajo nombres como Mallorca Rosa, Mallorca, Roseus o Roseus-Cozart.
Cultivando Romero Rosa
El romero de floración rosa, como todas las plantas de romero, prospera a pleno sol y es tolerante a la sequía y resistente hasta los 15 grados F. (-9 C.). El arbusto crecerá hasta aproximadamente tres pies de altura dependiendo de la poda y es resistente a las zonas 8-11 del USDA.
Este ornamental fragante tiene pocos problemas de plagas, aunque los culpables habituales (pulgones, cochinillas, escamas y ácaros) podrían sentirse atraídos por él. La podredumbre de la raíz y la botritis son las enfermedades más comunes que afectan al romero, pero aparte de eso la planta es susceptible a pocas enfermedades. El problema principal que provoca el declive o incluso la muerte de la planta es el riego excesivo.
Una vez que la planta se establece, requiere muy pocos cuidados. Riegue sólo cuando el clima haya sido extremadamente seco.
Pode la planta como desee. Para cosechar para usarla en la comida, sólo toma el 20% del crecimiento en un momento dado y no cortes las partes leñosas de la planta a menos que estés podando y dándole forma. Corta las ramitas por la mañana antes de que la planta haya florecido para obtener el mejor sabor. Las ramitas se pueden secar o las hojas se pueden quitar del tallo leñoso y usarlas frescas.
