Pocas hierbas tienen un sabor y un aroma tan inigualables como la albahaca.
La albahaca Amatista Genovesa es un cultivar de albahaca dulce que es favorecido en Europa. Se
es el único cultivar de albahaca genovesa púrpura. Las plantas de albahaca púrpura no
tienen un sabor tremendamente diferente al verde, pero el color es maravilloso en
ensaladas y aplicaciones frescas. Siga leyendo para conocer nuestros consejos sobre el cultivo de la albahaca
plantas.
¿Qué es la Albahaca Amatista?
Hay algo en el maridaje de un tomate fresco y maduro de la vid
y albahaca. Usa albahaca Amatista y tendrás una poderosa combinación de colores como
bueno. ¿Qué es la albahaca Amatista? La información de la albahaca Amatista la lista como si tuviera la misma
sabor como una albahaca dulce regular pero el color impide que se use
cocinado o en pesto. Úsalo fresco para mantener el hermoso color.
Se dice que la mejor albahaca genovesa crece en Italia, pero tú
puede cultivar esta variedad de Amatista en las zonas 9-11 del USDA durante todo el año, o como una
en otra parte. Las plantas de albahaca morada son
popular por su color único. Los genoveses
La variedad tiene hojas gruesas y caídas que son bastante grandes y fáciles de usar.
El púrpura es tan profundo que casi parece ser negro, pero
puede haber el fantasma del verde en los márgenes. Los tallos son profundamente púrpuras como
bueno. La albahaca genovesa es más lenta para atornillar en el calor alto en comparación con otros dulces
Albahaca.
Cultivando Albahaca Amatista
La albahaca amatista necesita un suelo bien drenado a pleno sol. En caliente
climas, puedes plantar semillas en un lecho preparado, pero la mayoría de nosotros
necesitan empezar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada.
Esta albahaca crece de 16 a 20 cms (41-51 cm.) de altura y debe ser
espaciadas a 15-18 cms (38-46 cm.) de distancia. La albahaca Amatista Genovesa es resistente a 20
grados Fahrenheit (-7 C. ) Si usted vive en un clima norteño, plante la albahaca
en contenedores y llevarlos al interior al final del verano. Colocar el contenedor
en un lugar cálido en una ventana soleada y continuar cosechando hojas por un tiempo
…más tiempo.
Cómo usar Purple Genovese
Desafortunadamente, si haces un puré de hojas púrpura, se vuelven más bien
gris. Lo mismo sucede cuando calientas las hojas, haciendo un apetitoso
plato. Cuando estén frescas, use las hojas en ensaladas o sobre aperitivos como la brusqueta.
Puedes usar el condimento con casi cualquier carne y hace que
un perfecto maridaje con vegetales que gustan del calor como la berenjena, el tomate y el pimiento.
Úselo fresco como guarnición de su pizza o pasta. Puede cosechar sólo unos pocos
hojas a la vez sin dañar la planta.
Las hojas de albahaca se secan y se almacenan muy bien en un lugar fresco y oscuro.
ubicación. La albahaca es también una gran planta acompañante para las verduras de temporada y
tiene propiedades repelentes de plagas que puede usar en su casa.
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