Cosecha de guisantes: Consejo sobre cómo y cuándo recoger los guisantes
Sus guisantes están creciendo y han producido una buena cosecha. Tal vez se pregunte cuándo debe recoger las arvejas para obtener el mejor sabor y los nutrientes más duraderos. Aprender cuándo cosechar arvejas no es difícil. Una combinación de tiempo de plantación, condiciones de crecimiento y tipo de arveja lleva a recoger las arvejas en el mejor momento.
Cómo cosechar arvejas
Tanto las cáscaras tiernas como las semillas de guisantes son comestibles. Las vainas tiernas y comestibles provienen de la cosecha temprana. Aprender a cosechar semillas de guisantes y a cosechar vainas de guisantes es una cuestión de tiempo y de qué parte de la verdura prefiere utilizar.
- Las variedades de guisantes dulces deben ser tiernas, con semillas inmaduras, cuando se cosechan los guisantes para las vainas.
- Los tirabeques están listos para la cosecha cuando se desarrollan las vainas, antes de que aparezcan las semillas de los guisantes.
- Los guisantes de jardín (ingleses), cultivados para semillas, deben desarrollarse pero todavía mantienen los guisantes tiernos al momento de la cosecha.
Comience a revisar los guisantes en la fecha apropiada después de la siembra y empiece a cosechar los guisantes que estén más maduros.
La cosecha de arvejas para vainas comestibles puede ocurrir tan pronto como 54 días después de la plantación si se ha plantado una variedad temprana. Al cosechar para las vainas de guisantes, puede cosechar cuando las vainas estén planas pero con la longitud adecuada para su variedad de guisantes. El momento de la cosecha de arvejas está determinado por lo que usted quiera de la arveja. Si prefiere las vainas comestibles con semillas desarrolladas, deje más tiempo antes de recoger las arvejas.
Cuando se recogen guisantes para las semillas de guisantes, las vainas deben ser gordas y tener un aspecto hinchado. Revise algunas de las vainas más grandes al azar para ver si son del tamaño que desea. Esto, en combinación con el número de días desde la siembra, le guiará en la recolección de las semillas de arvejas.
Una vez que empiece a cosechar guisantes, revíselos diariamente. Cuándo cosechar las arvejas por segunda vez depende de su crecimiento, que puede variar según la temperatura exterior. Algunos guisantes más pueden estar listos para la segunda cosecha en uno o dos días. El plazo para toda la cosecha de arvejas suele durar de una a dos semanas si todas las arvejas se plantaron al mismo tiempo. Cosecha tantas veces como sea necesario para retirar todos los guisantes de las vides. Las plantaciones sucesivas permiten un suministro continuo de semillas y cáscaras listas para cosechar.
Ahora que ha aprendido a cosechar vainas y semillas de guisantes, pruebe una cosecha de este nutritivo vegetal. Revise el paquete de semillas para saber los tiempos de cosecha, márquelo en el calendario y vigile su cultivo para un desarrollo temprano, particularmente durante las condiciones óptimas de crecimiento.
Después de cosechar los guisantes, coloque las cáscaras de los guisantes no utilizadas y el follaje en la pila de abono orgánico o introdúzcalo en el parche de crecimiento. Estos son ricos en nitrógeno y proporcionan nutrientes muy superiores a los fertilizantes químicos del suelo.
