Cuidado de las plantas de jalapeño – Cómo cultivar los pimientos de jalapeño

La planta del chile jalapeño es miembro de la familia de los pimientos picantes y comparte compañía con otras variedades picantes como el tabaco, la cayena y la cereza. Los jalapeños son los únicos pimientos a los que no se les permite madurar completamente y cambiar de color antes de ser cosechados. El cultivo de los chiles jalapeños no es difícil si usted proporciona a las plantas buena tierra, mucha luz solar y abundante agua.

Cómo cultivar los chiles jalapeños

Los pimientos, incluyendo los jalapeños, se desarrollan mejor en suelos limosos, bien drenados y con mucha materia orgánica. El sol pleno y las temperaturas cálidas también son importantes en el cultivo de los pimientos jalapeños.

Los jalapeños prosperan en condiciones cálidas y necesitan temperaturas entre 65 y 80 F. (18-27 C.) para germinar. La temperatura es crítica, y a menos que esté lo suficientemente caliente, las semillas de pimiento no brotarán y los transplantes no sobrevivirán. Es mejor esperar hasta por lo menos dos semanas después de plantar los tomates

para plantar pimientos jalapeños en el jardín. En contraste, las plantas de chile jalapeño no producirán una abundancia de fruta cuando la temperatura sea mayor de 90 F. (32 C.)

Aunque el cuidado de las plantas de jalapeño no es difícil, las plantas deben mantenerse regadas durante los períodos cálidos y secos. Es mejor evitar que el agua caiga sobre la fruta; por lo tanto, el riego por goteo es la mejor forma de regar las plantas de jalapeño.

Problemas de la planta de jalapeño

Los jalapeños son plantas de sombra nocturna como los tomates, las patatas y las berenjenas, y son vulnerables a enfermedades y problemas de plagas similares. Mantener las plantas de pimiento bien regadas y el área de su jardín limpia de desechos en descomposición ayudará a mantener los problemas de plagas al mínimo.

Los gusanos cortadores, los pulgones y los escarabajos pulgosos son plagas comunes de la planta del pimiento. Rociar las plantas con un fuerte chorro de agua para eliminar los áfidos o utilizar un insecticida orgánico, como el aceite de neem. Los gusanos u orugas deben ser recogidos de las plantas y desechados. Es una buena idea revisar las plantas diariamente en busca de plagas.

Cosechando la planta de pimiento jalapeño

Otro aspecto del cuidado de las plantas de jalapeño implica una cosecha adecuada. Coseche los chiles jalapeños pellizcándolos cuidadosamente del tallo cuando estén firmes y de color sólido, antes de que tomen color.

Reserve los jalapeños para los platos que requieren pimientos muy picantes. Puede secar los jalapeños, congelarlos o usarlos en salsas y salsas, si se atreve!

Aprender a cultivar pimientos jalapeños es una gran manera de proporcionar un poco más de fuerza en sus platos de comida. Además, el cuidado adecuado de sus pimientos ayudará a prevenir cualquier problema futuro de la planta de jalapeño.