Información sobre la zanahoria de Danvers: Cómo cultivar las zanahorias Danvers

Las zanahorias Danvers son zanahorias de tamaño medio, a menudo llamadas «de tamaño medio». Alguna vez fueron una zanahoria de elección por su sabor, especialmente cuando son jóvenes, porque las raíces maduras pueden volverse fibrosas. Las Danvers fueron un cultivar temprano de color naranja, ya que las selecciones favoritas anteriores eran blancas, rojas, amarillas y púrpuras. Continúe leyendo para aprender a cultivar zanahorias Danvers y un poco sobre su historia.

Información sobre la zanahoria de Danvers

Las zanahorias son uno de los cultivos más fáciles y menos exigentes de cultivar. Desde comerlas frescas, al vapor, salteadas o blanqueadas, las zanahorias tienen una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Una de las variedades más agradables es la Danvers. ¿Qué son las zanahorias Danvers? Se trata de una hortaliza de raíz muy adaptable con poco núcleo y una bonita forma y tamaño cónicos. Pruebe a cultivar zanahorias Danvers y agregue una verdura de herencia a su jardín.

Las zanahorias se utilizaron una vez tanto por su valor medicinal como por su aplicación culinaria. Las zanahorias de Danvers fueron desarrolladas en la década de 1870 en Danvers, Massachusetts. La variedad fue compartida con Burpee en 1886 y se convirtió en una semilla popular debido al color naranja intenso de la raíz y

sabor intenso. Esta variedad se desempeña mejor que muchas zanahorias populares porque forma bonitas raíces incluso en suelos pesados y poco profundos.

La creación de un montículo cuando se cultivan zanahorias Danvers en tales suelos puede ayudar a promover la formación de raíces. Las raíces pueden crecer de 6 a 7 cm de largo (15 a 18 cm.). Danvers es una planta bienal que puede tardar de 65 a 85 días desde la semilla hasta la raíz cosechada.

Cómo cultivar zanahorias Danvers

Prepara un lecho de jardín aflojando la tierra a una profundidad de al menos 10 cm (25 cm.). Incorpore material orgánico para aumentar la porosidad y agregar nutrientes. Puedes plantar estas semillas de zanahoria tres semanas antes de la fecha de la última helada esperada en tu área.

Construye un montículo bajo y planta las semillas con sólo espolvorearlas con tierra. Riegue regularmente para evitar que la tierra se seque. Cuando vea la parte superior de las raíces, cubra el área con un poco de mantillo orgánico. Evite las malas hierbas competitivas a medida que se forman las raíces.

La información de la zanahoria Danvers indica que esta variedad es muy resistente al calor y raramente se parte. Usted puede comenzar a cosechar zanahorias bebés en cualquier momento en que sean lo suficientemente grandes para comerlas.

Cuidado de la zanahoria Danvers

Estas son plantas bastante autosuficientes y el cuidado de las zanahorias Danvers es mínimo. No deje que la parte superior de la tierra se seque, ni la parte superior de las raíces o serán corchosas y leñosas. Utilice plantas de compañía para ayudar a reducir las plagas de la zanahoria, como la mosca de la zanahoria. Cualquier planta de la familia de las Allium repelerá estos insectos, como el ajo, la cebolla o el cebollino.

El cultivo de zanahorias Danvers como cosecha sucesiva se puede hacer sembrando cada 3 a 6 semanas. Esto le dará un suministro constante de raíces jóvenes. Para conservar las zanahorias, retire las tapas y empaquételas en arena o aserrín húmedos. En climas más suaves, déjelas en la tierra con una capa gruesa de mantillo orgánico. Pasarán el invierno y serán una de las primeras verduras que se cosechen en primavera.