Okra rojo de Borgoña: Cultivo de plantas de okra roja en el jardín
Probablemente te encanta el quimbombó o lo odias, pero de cualquier manera, el quimbombó rojo burdeos es una planta encantadora y vistosa en el jardín. ¿Pensabas que la okra era verde? ¿Qué clase de quimbombó es rojo? Como su nombre lo indica, la planta tiene una fruta en forma de torpedo de 2 a 5 cm de largo, pero ¿es comestible el quimbombó rojo? Sigue leyendo para saber todo sobre el cultivo de plantas de quimbombó rojo.
¿Qué clase de Okra es roja?
Originario de Etiopía, el quimbombó es el único miembro de la familia de la malva (que incluye el algodón, el hibisco y el malvavisco) que da frutos comestibles. En general, las vainas de quimbombó son verdes y son un alimento básico de la dieta sureña. Un recién llegado, la okra roja de Borgoña fue criada por Leon Robbins en la Universidad de Clemson y fue introducida en 1983, convirtiéndose en la ganadora de las Selecciones de Toda América en 1988. También hay otras variedades rojas de quimbombófilo que incluyen el Red Velvet y el quimbombófilo rojo enano «Little Lucy».
Así que volvemos a la pregunta «¿es comestible la okra roja?» Sí. De hecho, no hay mucha diferencia entre el quimbombó rojo y el quimbombó verde aparte del color. Y cuando el quimbombó rojo se cocina, por desgracia, pierde su color rojo y las vainas se vuelven verdes.
Cultivo de plantas de quimbombó rojo
Empiece a plantar dentro de 4-6 semanas antes de la última fecha de la helada en su área o directamente fuera de ella 2-4 semanas después de la última helada esperada. Las semillas de quimbombó pueden ser difíciles de hacer germinar. Para facilitar el proceso, rompa suavemente la capa exterior con un cortauñas o déjelas en remojo durante la noche. La germinación debe tener lugar en 2-12 días.
Semillas espaciales a 2 cm de distancia en un suelo rico, y a unas ½ cm de profundidad. Asegúrate de enmendar la tierra con abundante abono ya que el quimbombó es un alimento pesado.
Trasplante las plántulas cuando todas las posibilidades de heladas hayan desaparecido y el suelo esté caliente, y la temperatura ambiente sea por lo menos de 68 grados F. (20 C.). Planta las nuevas plantas con una separación de 6 a 8 cm. Las vainas deben formarse en 55-60 días.
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