Plantas de compañía para puerros: Qué crecer junto a los puerros

La plantación en compañía es una práctica antigua en la que cada planta proporciona alguna función en el esquema del jardín. A menudo, las plantas de compañía repelen las plagas y parecen ayudar al crecimiento de las demás. Las plantas de compañía para los puerros ayudarán a prevenir las poblaciones de insectos depredadores mientras mejoran las condiciones de crecimiento. El fuerte aroma de los puerros no es una buena combinación con cada planta, pero a algunas almas resistentes no les importa un poco de aliento a cebolla y son excelentes compañeras para las plantas de puerros.

Plantación de compañeros con puerros

No todos los jardineros creen en el poder de la siembra en compañía, pero bastantes lo hacen y saben que sus jardines están protegidos contra las plagas y que ciertos cultivos prosperan cuando se plantan cerca unos de otros. Si bien no existe una ciencia específica, la siembra de acompañamiento parece apoyar la salud de los cultivos en muchos casos.

Varias plagas hacen de los puerros su objetivo. El minador de la hoja del allium, la polilla del puerro y los gusanos de la cebolla son sólo algunos de los insectos y sus crías que atacan a las plantas de la familia. Encontrar las plantas de compañía adecuadas para los puerros puede ayudar a prevenir o repeler algunas de estas plagas y asegurar la salud del cultivo.

Uno de los propósitos de la plantación de compañeros es como apoyo. Considere el método de plantación de las Tres Hermanas. Es un método nativo americano de combinar los cultivos de maíz, frijoles y calabaza. La combinación cumple varias funciones. Primero, los frijoles ayudaron a fijar el nitrógeno en el suelo para beneficio de las otras plantas. El maíz proporcionó un andamio para que los frijoles subieran, mientras que la calabaza fue un mantillo viviente, enfriando el suelo y previniendo las malas hierbas mientras conservaba la humedad.

La siembra de acompañamiento con puerros sirve principalmente para los propósitos de un insecticida natural, pero estas plantas pueden combinarse con muchos otros cultivos e incluso con flores. Si bien los puerros no necesitan apoyo y no constituyen un soporte adecuado para otros cultivos, su potente olor puede ayudar a otras plantas con sus problemas de plagas.

Qué crecer junto a los puerros

Algunas combinaciones de plantas de acompañamiento tradicionales tienen sentido culinario. Tomemos como ejemplo los tomates y la albahaca. Estos son compañeros de cultivo clásicos y se cree que la albahaca ayuda a repeler los insectos voladores que se adhieren a la cosecha de tomates. También son deliciosos juntos.

Algunas de las plantas a las que les gustan los puerros serían elementos terribles del menú, pero funcionan de todas formas. Las fresas parecen disfrutar de la vida junto a los puerros, y el fuerte olor de los puerros repele muchas plagas de las bayas. Otros compañeros de la planta de puerros pueden ser el repollo, los tomates, las remolachas y la lechuga.

Las hortalizas de hoja, especialmente, parecen beneficiarse del fuerte olor de las plantas de la familia de las Allium.

Una de las mejores plantas a las que les gustan los puerros es la zanahoria. Las zanahorias están plagadas de moscas de la zanahoria y los puerros son comidos por las moscas de la cebolla. Cuando las dos plantas están cerca una de la otra, los aromas individuales parecen repeler las plagas de la otra. Además, como cultivos de raíces, participan en la descomposición de la tierra a medida que crecen, haciéndola más suelta para obtener mejores raíces de zanahoria y bulbos de puerro más grandes.

Otras plantas para probar son más atractivas. Usa caléndula, nasturtium y amapolas como cubiertas para el puerro y repelentes debido a su penetrante sabor y aroma herbal.

Una nota al margen sobre lo que se debe cultivar junto a los puerros debe incluir lo que no se debe cultivar cerca de estas plantas. Aparentemente, los frijoles y los guisantes no crecen cerca de ningún miembro de la familia de las cebollas. Como se mencionó, no existe una investigación real que confirme la utilidad de la siembra en compañía, pero su tradición es larga y antigua.