Plantas de rábano acompañante: Cuáles son las mejores plantas compañeras para los rábanos

Los rábanos son uno de los productores más rápidos, a menudo cosechan en tres o cuatro semanas en primavera. Las cepas posteriores proporcionan raíces en seis u ocho semanas. Estas plantas son tolerantes a la interplantación siempre y cuando no estén sombreadas por especies más altas. Muchos cultivos son excelentes plantas de compañía para los rábanos, que se rellenan después de la cosecha de las raíces. La instalación de plantas que crecen bien con los rábanos puede maximizar el uso del cantero de jardín mientras se aprovechan las propiedades repelentes únicas del rábano picante.

Plantas que crecen bien con los rábanos

La siembra en compañía se ha practicado durante siglos y era una práctica común de los nativos americanos ilustrada perfectamente en el método de cultivo de las «tres hermanas», en el que se sembraban maíz, calabaza y frijoles para apoyarse mutuamente, mejorar el nitrógeno, utilizar el espacio y sombrear las malezas. Cada planta tiene algo que ofrecer a la otra y las plantas acompañantes de rábano pueden satisfacer las mismas necesidades. La planificación es una característica clave en los cultivos intercalados donde el espacio, el tamaño, las condiciones de crecimiento y las necesidades de nutrientes se consideran para un jardín perfectamente compatible.

Debido a la rápida producción del rábano y a su capacidad de ser plantado en serie, otras plantas que crecen más lentamente y necesitan una temporada más larga para producir pueden ser utilizadas para completar el cantero. Siempre y cuando el cultivo de rábano no esté severamente sombreado, estas pequeñas raíces crecerán a los pies de muchas especies de plantas.

Los guisantes y las lechugas de hoja se inician a principios de la primavera, tan pronto como la tierra sea trabajable. También es el momento de sembrar semillas de rábano. El crecimiento más lento de los guisantes y la lechuga permite que los rábanos se desarrollen sin interrupciones graves, con un tiempo de cosecha mucho más adelantado que el de las otras dos verduras.

Las plantas que no estarán listas hasta dentro de muchos meses, como los tomates y los pimientos, también se pueden intercalar con la cosecha de rábanos más temprana.

Otras plantas acompañantes de rábano

Los rábanos también ayudarán a repeler los escarabajos del pepino, lo que significa que los pepinos, con sus requisitos de una larga temporada de crecimiento, también son buenas plantas de compañía para los rábanos.

Las plantas que ayudan a los rábanos pueden ser hierbas con un fuerte olor, nasturtium y especies de la familia del allium (como las cebollas).

Los frijoles de palo y los guisantes de olor, que se elevan por encima del jardín en estacas, ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo y a mejorar la producción, mientras que hacen que el suelo se llene de jugo para otros alimentos con alto contenido de nitrógeno, como las lechugas.

Sin embargo, tenga cuidado al plantar cerca de brasicáceas (como el brócoli), ya que los rábanos pueden atraer a los escarabajos de las pulgas, que dañarán las hojas de esta planta. El hisopo tampoco es compatible con los rábanos.

Consideraciones para la plantación de rábanos acompañantes

Al planificar su jardín y querer incorporar rábanos, considere algunos temas. Primero, ¿las semillas son formas de primavera, verano o invierno?

• Los rábanos de temporada temprana se combinan mejor con las verduras de temporada temprana o con aquellas que no crecen demasiado en unas pocas semanas para competir con las raíces de bajo crecimiento.
• Las variedades de verano tardan más tiempo en madurar y deben instalarse en lugares donde la luz solar les llegue hasta ocho semanas. Esto anula algunas de las cosechas más grandes y de larga temporada como compañeras de los rábanos.
• Los cultivares de invierno también necesitan un período más largo, pero pueden instalarse con plantaciones de espinacas, col rizada y otros cultivos de hojas al final de la temporada.

Dependiendo de la temporada, también puede obtener otra cosecha de los favoritos del clima fresco, como la nieve y los guisantes.

Los rábanos también tienen un follaje atractivo en muchos casos y son útiles en los lechos anuales y en los bordes como compañeros visuales de las flores y hierbas.