Poda de coles de Bruselas: Cuándo podar las hojas de las coles de Bruselas

Coles de Bruselas, parece que las amas o las odias. Si usted reside en esta última categoría, probablemente no las ha probado en su mejor momento en el jardín. Estas plantas de formas bastante extrañas llevan coles en miniatura (brotes auxiliares agrandados) que se recortan del tallo. Si es la primera vez que cultivas tus propias coles, quizás te preguntes cómo recortar las plantas de coles de Bruselas o incluso tienes que recortar las coles de Bruselas? Sigue leyendo para saber más.

Poda de coles de Bruselas

Las coles de Bruselas se cultivaron por primera vez en, como habrás adivinado, Bruselas, donde son un cultivo de clima fresco que prospera a temperaturas entre 60-65 grados F. (15-18 C.). En algunas regiones, pueden incluso sobrevivir durante todo el invierno si las temperaturas son lo suficientemente suaves. Crecen de forma muy parecida al brócoli y la coliflor, en un suelo bien drenado y con mucha irrigación.

Una de las preguntas más comunes en referencia a esta planta es sobre la poda. ¿Es necesario podar las coles de Bruselas y, en caso afirmativo, cuándo y cómo?

¿Cuándo podar las hojas de coles de Bruselas?

Los brotes empiezan a aparecer en el extremo de la planta más cercano al suelo y van subiendo durante varias semanas. La cosecha de las coles de Bruselas comienza a mediados de octubre y puede pasar un invierno suave si sólo se cosechan coles individuales en lugar de toda la planta. Los brotes están listos para cosechar cuando las cabezas tienen 1,5-5 cm (1-2 cm) de diámetro y están firmes y verdes.

También es el momento de podar las hojas de las coles de Bruselas, ya que se eliminan los brotes inferiores. Simplemente retire las hojas amarillas para permitir que la planta gaste toda su energía en la producción de nuevos brotes así como de hojas.

En cuanto a la pregunta «¿tienes que recortar las coles de Bruselas?» Bueno, no, pero extenderás la cosecha y la producción de la planta si recortas las hojas moribundas. Continúe leyendo para saber cuál es la mejor manera de podar las coles de Bruselas.

Cómo recortar las plantas de coles de Bruselas

La poda ligera de las plantas de col de Bruselas favorecerá un crecimiento vigoroso y un mayor desarrollo de los brotes, lo que le dará más brotes para saltear, tostar, etc.

Empiece a podar las coles de Bruselas cuando vea que al menos una de ellas se desarrolla. En este momento, pode las 6-8 hojas más bajas con las podadoras manuales. El corte debe ser lo más cercano posible al tallo vertical principal. Continúa podando 2-3 hojas inferiores cada semana durante la temporada de crecimiento, asegurándote de mantener varias hojas superiores grandes y sanas para alimentar a la planta.

Tres semanas antes de cosechar los brotes, deje de recortar las hojas inferiores. Corte 1-2 cm (2.5-5 cm.) del tallo vertical superior con las podadoras – directamente a través del tallo justo por encima de una hoja. Esta es la mejor manera de podar las coles de Bruselas si quiere engañar a la planta para que madure de una sola vez. Los cultivadores comerciales practican este método de poda para poder llevar sus productos al mercado.

Por supuesto, no es necesario podar o recortar la planta en absoluto, pero hacerlo puede generar una cosecha más larga con brotes más robustos. Siempre puede quitar los brotes cuando crezcan lo suficiente, girándolos suavemente hasta que se desprendan de la planta.