¿Puedes cultivar hinojo en macetas? Aprenda a plantar hinojo en macetas
El hinojo es una hierba popular que suele cultivarse por su distintivo sabor a anís como ingrediente culinario. El hinojo de bulbo, en particular, se cultiva por sus grandes bulbos blancos que se emparejan especialmente bien con el pescado. Pero, ¿puedes cultivar hinojo en macetas? Siga leyendo para aprender más sobre las plantas de hinojo en maceta y cómo plantar hinojo en macetas.
Cómo plantar hinojo en contenedores
¿Puedes cultivar hinojo en macetas? Sí, siempre y cuando las macetas sean lo suficientemente grandes. Para empezar, el hinojo produce una raíz primaria larga que necesita mucha profundidad. Por otra parte, se cultivan bulbos de hinojo extra tiernos por «toma de tierra». Esto significa que a medida que los bulbos crecen, se amontona más tierra alrededor de ellos para protegerlos del sol.
Si está cultivando hinojo de bulbo en macetas, esto significa que tiene que dejar varias cm de espacio entre la tierra y el borde de la maceta cuando siembra. Una buena manera de lograrlo es plantar el hinojo cultivado en maceta en una bolsa de cultivo alta con la parte superior enrollada hacia abajo.
A medida que la planta crece, desenrolla la parte superior para hacer espacio para la tierra adicional. Si tu maceta simplemente no es lo suficientemente profunda, puedes fingir el proceso de toma de tierra rodeando el bulbo con un cono de cartón o papel de aluminio.
El hinojo es una planta mediterránea a la que le gusta el clima cálido. También odia que sus raíces sean perturbadas, por lo que crece mejor si se siembra directamente en el suelo después de que haya pasado toda posibilidad de helada o de temperaturas nocturnas frescas.
El hinojo cultivado en maceta debe mantenerse húmedo en todo momento sin encharcarse, por lo que debe plantarse en un suelo que drene bien y regar con frecuencia.
Cosecha el bulbo antes de que se empuje para obtener el mejor sabor.
